Mangrove jack´s M05 kvasnice medovina a víno 10g

MANGROVE JACK´S  M05 KVASNICE MEDOVINA A VÍNO 10g

Kvasnice pro kvašení domácí medoviny a vína. Kvasnice mají vysokou toleranci alkoholu a fermentují dobře v širokém rozmezí teplot.

VYUŽITÍ:

medovina, víno

DÁVKOVÁNÍ:

balení 10 g na 23l

DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE:

15-30°C

NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC:

Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují.  Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.