Mangrove Jack´s bavarian wheat M20 kvasnice 10g





Svrchní kvasnice pro piva Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen 18-30°C, 20-25l
- Kód010544
- EAN9421025510946
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceMangrove Jack´s
- pivní stylPšeničná piva
- způsob kvašeníSvrchní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BAVARIAN WHEAT
Svrchní kvasnice vhodné pro piva Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen
Velice dobře kvasící kvasnice do pšeničných piva, které dodají aroma banánu a hřebíčku s kořením.
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen a další.
DÁVKOVÁNÍ:
balení 10 g na 23l piva
DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE:
18-30°C
VLASTNOSTI A CHUTĚ:
Pivo nebude sladké. Namísto toho zanechá krémový, až sametový pocit v ústech s plným a bohatým základem. Tento druh kvasnice odebere většinu příchuťe karamelu a složitých chutí sladu, zatímco hluboké čokoládové chutě vystoupí na povrch. Malé množství zprodukovaných kyselin, nádherně obohatí charakteristiky pšeničného sladu. Má velice nízké množství flokulace (vločkování)což tento druh kvasinek dělá ideální pro piva která se tradičně podávají zakalené.
NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
0 Dotazy
- Velice rychlé!
- Velký výběr
- Přehledná nabídka
- Fungující poradenství
- Rychlá doprava
- Rychlost
- Zadnou nema
- vše ok
- rychlost doručení
- Rychlé dodání ,dobrá cena
- Úžasná rychlost při vyřizování objednávky.
- rychlost, spolehlivost, kvalitní balení
- rychlost vyřízení objednávky
- Komunikace s obchodem - perfektní
- Nevím o žádné nevýhodě
- kvalitní služby
- Vše dodáno v pořádku, dobře zabaleno, zboží nepoškozené a přišlo do týdne