Mangrove Jack´s french saison M29 kvasnice 10g

Svrchní pivovarské kvasnice pro piva typu Saison a farmářská piva do 14%. 26-32°C, 20-25l

89 Kč 77 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010567
  • EAN9421025512988
  • Hmotnost0,0 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSaison a farmářských piv do 14%
  • způsob kvašeníSvrchní
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S FRENCH SAISON M29

Tyto kvasnice tvoří rozdílná piva s kořeněným, ovocným a peprným nádechem. Ideální pro fermentaci piv ve farmářském stylu.

PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:

Vhodný pro tvorbu Saisonů a farmářských piv do 14% ABV

DÁVKOVÁNÍ:

balení 10 g na 23l piva

DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE:

26-32°C

VLASTNOSTI A CHUTĚ:

Tento druh kvasnic přináší sofistikovanost a komplexitu klasické Saison Ale produkce k domácím pivovarníkům. Kořeněné a peprné charakteristiky jsou převažující s podtónem ovocného charakteru.

NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC:

Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.

0 Dotazy

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.