Chmel Anglie

Anglický chmel pro tradiční britské pivní styly

V kategorii anglický chmel najdete odrůdy tradičně používané při výrobě britských piv. Jsou vhodné zejména pro Bitter, English Pale Ale, Porter, Stout a další anglické pivní styly.

Jednotlivé odrůdy se liší intenzitou a charakterem aroma, které může být podle konkrétního chmele zemité, bylinné, kořenité nebo jemně ovocné.

Při výběru doporučujeme zohlednit pivní styl, obsah alfa kyselin a požadovaný aromatický profil. Anglické chmely lze podle odrůdy použít pro hořkost i aromatické chmelení.