Kvasnice Saflager S-23 11,5g spodní







Spodní kvasnice pro výrobu domácího ležáku, ideální teplota 12-15°C,10-15l,
- Kód160500
- EAN30045460
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceFermentis
- pivní stylLežáky, pilsen, lager
- způsob kvašeníSpodní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 1
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-23 11,5g
Vysoce kvalitní kvasnice vhodné i pro domácí výrobu piva. Velmi vhodné k odkvašení ležáků plzeňského typu.
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Ideální pro světlý, polotmavý a tmavý ležák, dortmundský typ piva,
Také pro piva vařená z mladinových výtažků a sušených pivních koncentrátů
Dávkování:
11,5g na 10-15l piva při pokojové teplotě; 2 x 11,5g na 10-15l při 11-15°C
Kvasnice lze použít opakovaně, při správném zacházení i 3x.
Doporučená teplota fermentace:
12-15°C
Návod aplikace sušených kvasinek:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
balení:11,5g
0 Dotazy
- Dobré pro spodně kvašená piva
- Hromada veci na vyber
- Rychle dorucenie tovaru
- Velký výběr sudového i lahvového piva skladem + další doplňkový sortiment.
- dobrá komunikace
- dobrý výběr, rychlé dodání
- Super ceny
- Rýchle dodanie. Objednávka zadaná v sobotu aj zaplatená a v utorok bola objednávka doma
- Rychlost
- velký sortiment, dobrá cena, rychlé dodání