Set Pale Ale 1,7kg Vik Beer

Set surovin pro výrobu piva z mladinového koncentrátu pro výrobu domácího piva typu Pale Ale, dávka 23l, 4,4% alc.

688,00 Kč 598,26 Kč bez DPH
Očekáváme 29.1.2022
ks
Parametry
  • KódS14189
  • Hmotnost3,5 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23

Sada obsahuje

Pale Ale 1,7kg  Vik Beer
1x ks Pale Ale 1,7kg Vik Beer Mladinové koncentráty 424,00 Kč
Fermentační drops
1x ks Fermentační drops Kvasné cukry a maltózy 49,00 Kč
Sladový výtažek Pale Ale  1,7 kg
1x ks Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg Kvasné cukry a maltózy 215,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Set surovina Pale Ale 1,7kg Vik Beer

Uvařte si svůj vlastní Pale Ale s nenápadnýmy podtóny mladiny a ovoce, které jsou zakončeny příjemnou hořkostí.

hořkost EBU 25-31

chmel 10g Cascade

alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

  6. Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  10. Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  11. Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Spolehlivost - rychlost
anonym, 18. 01. 2022
  • rychlost
  • ochota
anonym, 18. 01. 2022
Rychlost 120%
anonym, 18. 01. 2022
rychlé dodání objednaného zboží
anonym, 18. 01. 2022
Naprosto bez problému ,v pohodě
anonym, 18. 01. 2022
  • Rychlost, spolehlivost, brzké dodání zboží. Vše super.
anonym, 18. 01. 2022
  • rychlé jednání
anonym, 17. 01. 2022
Vše o.k.
anonym, 17. 01. 2022
všechno v pohodě a rychle..
anonym, 15. 01. 2022
Pobavilo mě zabezpečení zboží v krabici. Mimo jiné tam byl i pytel od sladu.
anonym, 14. 01. 2022
Jsem velice spokojena s dodáním i se zbožím. Velice doporučuji!!!
anonym, 13. 01. 2022
  • Rychlost, přesnost, kvalita.
anonym, 13. 01. 2022
OK
anonym, 13. 01. 2022
  • kvalitní zboží
  • rychlost dodání
anonym, 11. 01. 2022
  • extra rychle doruceni
anonym, 11. 01. 2022
  • Super
anonym, 10. 01. 2022
  • Bleskové doručení
  • Pečlivě zabaleno
  • Dobrá komunikace
  • Vyšší cena dopravy
anonym, 10. 01. 2022
  • S radostí doporučuji.
Rychlí a spolehliví.
anonym, 08. 01. 2022
  • super ceny
  • široký sortiment
  • přijemný personál
  • nutno vyzvednout KEG sudy osobně, kvůli časté vytíženosti přepravní služby
anonym, 08. 01. 2022
Rychlé dodání, komunikace s řidičem, za mě super.
anonym, 07. 01. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

20,00 Kč/ ks Po objednání do 7 dnů
novinka
49,00 Kč/ ks Není skladem
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
novinka
688,00 Kč/ ks Očekáváme 29.1.2022

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.