Daňčí fermentovaný salám 250g

Dančí fermentovaný salám

Dančí fermentovaný salám je delikatesa pro milovníky výrazných chutí zvěřiny. Kombinuje jemnost dančího masa s tradiční fermentací, která dodává salámu lehce nakyslou chuť a nezaměnitelné aroma.

Pomalu zrající salám vzniká přirozenou fermentací a sušením, díky čemuž získává plnou chuť bez zbytečných přísad. Každý plátek je intenzivní, šťavnatý a ideální k vychutnání s pivem nebo vínem.

Skvělý na degustační prkénka, k večernímu posezení nebo jako originální pochoutka pro každého, kdo chce zkusit něco jiného než klasiku.

Proč si ho zamilujete

• výrazná chuť zvěřiny
• tradiční fermentace a zrání
• ideální k pivu i vínu
• poctivá delikatesa bez kompromisů

Parametry produktu

Druh výrobku: trvanlivý fermentovaný salám
Typ masa: 51 % maso z daňka, 49 % hovězí maso
Hmotnost: cca 0,6 kg
Skladování: do 20 °C
Minimální trvanlivost: 90 dní
Bez lepku: ano

Složení

51 % maso z daňka, 49 % hovězí maso, jedlá sůl, pepř, dextroza, maltodextrin, startovací kultura, konzervant E250, antioxidant E316, látka zvýrazňující chuť a vůni E621.

Výživové hodnoty na 100 g

Energie: 774 kJ / 186 kcal
Tuky: 9,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 3,3 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 22,2 g
Sůl: 2,7 g