Pršut - sušená pečeně 100 g

Pršut – sušená pečeně z Krkonoš

Pršut – sušená pečeně je kvalitní sušený masný výrobek od malého krkonošského výrobce, který navazuje na tradiční řeznické postupy. Vyrobený z vepřové kotlety bez kosti, nabízí jemnou strukturu, plnou chuť a přirozené aroma sušeného masa.

Díky procesu sušení a zrání si zachovává přirozenou chuť masa a získává typickou křehkost. Skvěle se hodí k vínu, na degustační prkénko, do studené kuchyně nebo jako lehká pochoutka pro každou příležitost.

Parametry produktu

Druh výrobku: sušený masný výrobek (pršut)
Typ masa: vepřové maso (kotleta bez kosti)
Hmotnost: bloček 0,2–0,3 kg nebo 100 g krájené
Skladování: do 20 °C
Minimální trvanlivost: 120 dní
Bez lepku: ano

Složení

Vepřové maso (kotleta bez kosti), jedlá sůl, směs koření, konzervant E250, antioxidant E316.

Výživové hodnoty na 100 g

Energie: 530 kJ / 126 kcal
Tuky: 3,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 22,8 g
Sůl: 4,1 g

Proč si ho zamilujete

• jemná a vyvážená chuť vepřového masa
• tradiční sušení a zrání
• nižší obsah tuku, vysoký podíl bílkovin
• bez lepku
• ideální k vínu, na prkénko i do studené kuchyně