Pilsner 1,8 kg mladinový koncentrát muntons

Muntons Connoisseurs Pilsner – lehký a osvěžující světlý ležák

Muntons Connoisseurs Pilsner je mladinový koncentrát určený pro domácí výrobu lehkého, svěžího ležáku s vysokou pitelností. Jedná se o nejlehčí pivo z řady Connoisseurs, ideální do teplejšího počasí nebo pro každého, kdo má rád jemný, nenáročný pivní profil. Skvělá volba pro začátečníky i jako dárek pro milovníka klasického světlého piva.

Charakter piva

Pivo má světle slámovou až světle žlutou barvu a čistý, lehký profil. Chmelovost je nízká, stejně jako sladovost, což vytváří velmi osvěžující, suché a dobře pitelné pivo. Nejlépe chutná dobře vychlazené, kdy vynikne jeho lehkost a čisté doznívání.

Pro koho je kit vhodný

• Pro úplné začátečníky – velmi jednoduchá příprava.
• Pro milovníky lehkých, méně výrazných piv.
• Pro vaření letního, osvěžujícího ležáku.
• Jako dárek pro někoho, kdo s domácím vařením začíná.

Hlavní výhody

• Jednoduchý mladinový koncentrát bez nutnosti rmutování.
• Výsledný objem až 23 litrů (cca 40 pint).
• Obsah alkoholu přibližně 4,6 % obj.
• Světle žlutá barva.
• Nízká chmelová hořkost.
• Velmi dobrá pitelnost.

Co je potřeba dokoupit

• 1 kg kvasného cukru (brew sugar), nebo
• 1,2–1,7 kg tekutého sladového výtažku, nebo
• 1,4 kg Beer Enhancer 1.
• Fermentační nádobu, kvasnou zátku, stáčecí vybavení a láhve či sud.

Tip z praxe

Pro plnější tělo a kulatější sladový základ doporučujeme místo samotné dextrozy použít tekutý sladový výtažek nebo Beer Enhancer. Výsledné pivo bude méně suché a chuťově harmoničtější.

Použití v praxi

Obsah plechovky rozmíchejte v teplé vodě, přidejte zvolený přídavek a doplňte studenou vodou do objemu 23 litrů. Po ochlazení zakvašte přiloženými kvasnicemi a nechte kvasit při stabilní teplotě. Po dokvašení stočte do lahví nebo sudu a nechte několik týdnů vyzrát. Pečlivá sanitace je základ pro čisté a bezchybné pivo.

Technické parametry

• Hmotnost balení: 1,8 kg
• Výsledný objem: 23 l (cca 40 pint)
• Obsah alkoholu: cca 4,6 % obj.
• Barva: světle slámová až světle žlutá
• Chmelovost: nízká
• Sladovost: nízká

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo.

Bezpečnost

Během kvašení vzniká CO2. Nikdy neuzavírejte fermentační nádobu bez kvasné zátky. Před každým použitím dbejte na důkladnou sanitaci vybavení.