Sladový výtažek světlý 1,7 kg (kanditní)

Dóza s 1,7 kg hustého tekutého kanditního sladového výtažku. Dávka na 9l piva 12° Barva výtažku 26-30 EBC.

203,00 Kč 181,25 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód8300901
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceSladovna Bruntál
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 1
  • Hodnocení 25

Kanditní sladový výtažek 1,7kg

  • je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody.
  • Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Kanditní výtažek je používán k přípravě piv v mnoha minipivovarech celého světa, pro homebrewing, výrobě corflakes, ochucování mléčných výrobků, pekařství atd....
  • Obsah sušiny: 80-82% ,
  • balení plastová dóza 1,7kg
  • používá se jako přídavek (surogace) při výrobě piva z mladinových koncentrátů typu Pils, Lager, Bitter, atd.
  •  dávkování 1,7 kg sladový výtažek na 1 kus mladinový koncentrát

Dávka: 
10°, min. 2,8 % alkoholu 11 litrů
11°, min. 3,0 % alkoholu 10 litrů
12°, min. 4,2 % alkoholu   9 litrů


Vhodný jak k surogaci, tak k vaření piva obdobně jako ze sladu s tím, že připravíte sladinu a začínáte chmelovarem

0 Dotazy

anonym, 03. 11. 2023
anonym, 03. 11. 2023
  • Chutná. Používám v kuchyni do pečených těst i do kvásku.
  • V pohodě se dá i otevřené balení měsíce skladovat v pokojové teplotě. Nekazí se.
anonym, 02. 08. 2023
  • Chutná. Používám v kuchyni do pečených těst i do kvásku.
  • V pohodě se dá i otevřené balení měsíce skladovat v pokojové teplotě. Nekazí se.
anonym, 02. 08. 2023
Skladový vytazek k mladinovemu koncentrátu což pro mne je zatím novinka tak snad to vyjde a příště ohodnotit zda kombinace byla vhodná.
anonym, 28. 04. 2023
Skladový vytazek k mladinovemu koncentrátu což pro mne je zatím novinka tak snad to vyjde a příště ohodnotit zda kombinace byla vhodná.
anonym, 28. 04. 2023
  • Výborné do kvásku a na sladké pečivo.
  • Velké balení - při mé spotřebě jsou běžně dostupná balení (400/800g) malá.
  • Prý se má uchovávat v chladu, ale zatím se mi s tím při pokojové teplotě nic nestalo.
Koupeno poprvé, ale asi u produktu už zůstanu.
anonym, 28. 02. 2023
  • Výborné do kvásku a na sladké pečivo.
  • Velké balení - při mé spotřebě jsou běžně dostupná balení (400/800g) malá.
  • Prý se má uchovávat v chladu, ale zatím se mi s tím při pokojové teplotě nic nestalo.
Koupeno poprvé, ale asi u produktu už zůstanu.
anonym, 28. 02. 2023
anonym, 03. 09. 2022
Super
anonym, 28. 05. 2022
Super
anonym, 28. 05. 2022
Vše ok.
anonym, 14. 04. 2022
Vše ok.
anonym, 14. 04. 2022
  • spokojen
anonym, 17. 11. 2021
  • spokojen
anonym, 17. 11. 2021
  • Super
anonym, 29. 08. 2021
  • Super
anonym, 29. 08. 2021
dobrý.
anonym, 03. 08. 2021
dobrý.
anonym, 03. 08. 2021
s tímto produktem jsem spokojen.
anonym, 24. 05. 2021
s tímto produktem jsem spokojen.
anonym, 24. 05. 2021
Tento sladový výtažek jsem již odzkoušel a vyhovuje mi
anonym, 14. 05. 2021
Tento sladový výtažek jsem již odzkoušel a vyhovuje mi
anonym, 14. 05. 2021
vhodně dplnuje sestavu pro danou výrobu,
anonym, 14. 04. 2021
vhodně dplnuje sestavu pro danou výrobu,
anonym, 14. 04. 2021
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.