Maltóza znalec 1kg

SLADOVÝ VÝTAŽEK MALTÓZA ZNALEC

Maltóza je ideální pro všechny pivní styly. Dodává pivu bohaté tělo. Tento typ kvasného cukru je zvláště vhodný pro ležáky a piva plzeňského typu.

Pivovarské použití:

• přísada při výrobě piva z mladinových koncentrátů
• přímá náhrada cukru v pivovarnictví (1:1) 
• sorovina k domácí výrobě piva přiklad výroby zde (nutno dokoupit chmel, kvasnice)

Dávkování:

1kg na 8l piva 12°

1kg na 10l piva 10°

Parametry:

Barva EBC 10-12

Bílkovina 5-7%

pH 5-6

Vlhkost do 5%

100% Sladový extract

Sladový extract Skladujte v chladnu a suchu Cena je za balení (cena 1kg)

Recept na výrobu piva ze sladových výtažků