Czech Pilsner 1,7kg Vik Beer

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu Czech Pils, dávka 23l, 4,4% alc.

424,00 Kč 368,70 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód14188
  • EAN8006819141882
  • Hmotnost1,7 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

CZECH PILSNER 1,7KG VIK BEER

Uvařte si své vlastní hořké a osvěžující pivo ve stylu Czech Pilsner s delikátním, bylinkovým aromatem chmele.

hořkost EBU 25-31

chmel 10g Saaz

alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

při výrobě je potřeba přidat 1,7 kg sladového výtažku (dextrózy)

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

  6. Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  10. Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  11. Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

chutˇ produktu na kterou jsem zvyklí.
anonym, 03. 08. 2021
  • Ještě nezkoušel.
anonym, 18. 07. 2021
zbozi je kvalitni.
anonym, 31. 07. 2020
rychlá doprava, skvěle zabalený rum, všechno super ..
anonym, 27. 11. 2021
Zásilka byla rychle doručena, co se týká obsahu, budu moudřejší po Vánocích ale věřím obchdu, že bude manžel spokojený..
anonym, 26. 11. 2021
  • rychlost
  • není
anonym, 26. 11. 2021
  • Bez problémů
anonym, 26. 11. 2021
Nevím objednávám po prvé ,ale myslím že dobré
anonym, 26. 11. 2021
  • Rychlost dodani
anonym, 25. 11. 2021
rychlost
anonym, 25. 11. 2021
  • Rychlost a spolehlivost.
anonym, 25. 11. 2021
  • Rychlé a vstřícné jednání.
  • Nic mě nenapadá
anonym, 25. 11. 2021
  • Rychlé doručení
  • Výborná komunikace
  • Široký sortiment
anonym, 25. 11. 2021
Rychlé dodání zboží.
anonym, 23. 11. 2021
Pěkná a příjemná obsluha
anonym, 23. 11. 2021
  • Excellent package for starters
  • User-friendly
  • Clear instructions
I am very happy with the choice I made. Nice, clear instructions to motivate us becoming "Master or brewing" :D
anonym, 23. 11. 2021
rychlost
anonym, 23. 11. 2021
  • Rychlé dodání a spolehlivost
anonym, 22. 11. 2021
  • Dobrá komunikace
  • Rychlé doručení
anonym, 22. 11. 2021
  • Měla jsem jednu reklamaci (poškozené zboží) a obchod ji vyřešil velmi rychle a k mé spokojenosti.
  • Dobrá komunikace
  • Balení výrobků
Pro mé zasilky nebyla možnost vybrat doručení na zásilkovnu (nevím, zda není nějaký váhový limit)
anonym, 22. 11. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

39,00 Kč/ ks Skladem
novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
99,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
424,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.