Czech Pilsner 1,7kg Vik Beer

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu Czech Pils, dávka 23l, 4,4% alc.

424,00 Kč 368,70 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód14188
  • EAN8006819141882
  • Hmotnost1,7 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

CZECH PILSNER 1,7KG VIK BEER

Uvařte si své vlastní hořké a osvěžující pivo ve stylu Czech Pilsner s delikátním, bylinkovým aromatem chmele.

hořkost EBU 25-31

chmel 10g Saaz

alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

při výrobě je potřeba přidat 1,7 kg sladového výtažku (dextrózy)

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

  6. Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  10. Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  11. Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

chutˇ produktu na kterou jsem zvyklí.
anonym, 03. 08. 2021
  • Ještě nezkoušel.
anonym, 18. 07. 2021
zbozi je kvalitni.
anonym, 31. 07. 2020
  • široký sortiment
nic
anonym, 03. 08. 2021
rychlé zpracování objednávky,balení,zaslání,dodání,fakturace,informace o cestě zboží a dodání. doptavání na kvalitu produktu je pro mně rychlé,neb jeho zpracování trvá i měsíc.
anonym, 03. 08. 2021
Vše vždy naprosto v pořádku
anonym, 02. 08. 2021
rychlost doručení
anonym, 02. 08. 2021
  • Dobrá komunikace.
  • Zboží skladem.
  • Ochotný personál.
  • Nic.
anonym, 01. 08. 2021
Věcné a rychlé vyřízení a dodání, zboží "skladem" je skladem
anonym, 01. 08. 2021
  • Rychlé vyřízení objednávky a dodání objednaného zboží.
anonym, 01. 08. 2021
  • Velice rychlé dodání
anonym, 01. 08. 2021
  • Obchod super. Výborná spolupráce a velmi rychlé dodání.
anonym, 31. 07. 2021
  • Široký sortiment, příjemná obsluha
anonym, 30. 07. 2021
rychlé doručení
anonym, 29. 07. 2021
  • Rychlost a přesnost.
anonym, 29. 07. 2021
  • Mají vše a rychle dodají
anonym, 29. 07. 2021
Výhoda pohodlí
anonym, 28. 07. 2021
  • Velmi rychle , v pořádku vyřízené .
anonym, 28. 07. 2021
  • Bylo by vhodné přibalit montážní návod.
Zboží dorazilo v pořádku, kvalita výborná, chyběl mi montážní návod.
anonym, 27. 07. 2021
  • velky vyber piv a prislusenstvi
  • rychlost
  • prehledny eshop
Kvalitni obchod s velkym vyberem sudoveho piva, ktere je predem vychlazene. Velky vyber ruznych malych pivovaru. Prislusenstvi pro vycepni zarizeni. Mensi soudkdy lze dorucit i domu.
anonym, 27. 07. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

69,00 Kč/ ks Skladem
39,00 Kč/ ks Skladem
novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
424,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.