Protafloc Murphy Granule balení 50g

Čeřící činidlo pro vyčeření piva na konci chmelovaru. 100% přírodní produkt získáván z mořských řas ve formě granulí.

115,00 Kč 95,04 Kč bez DPH
Skladem
bal
Parametry
  • Kód116660
  • Hmotnost0,1 kg
  • Výrobce Murphy & Son Limited
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Protafloc granule

  • čeřidlo ve formě granulí, obsahující polysacharid karagenan, které se přidává do mladiny ke konci chmelovaru do pivovaru.
  • Polysacharidy obsažené v produktu významně pomáhají koagulaci proteinů a ostatních látek způsobujících zákal v pivu. Neovlivňuje chuť ani ostatní senzorické vlastnosti nápoje!

Výhody použití:
je to přírodní produkt, který čistí mladinu vysrážením zákalu tvořeného bílkovinami a jejich doprovodnými látkami původem ze sladu, které jsou v následných fermentačních procesech nežádoucí zrychluje filtraci prodlužuje trvanlivost nepasterovaných piv zkracuje dobu zrání piva snižuje ztráty a rizika způsobená delším časem potřebným na vyčeření nápoje po fermentaci o 5 - 10% účinější než ostatní běžně používané produkty (irský mech a jeho deriváty) neovlivňuje senzoricky samotný nápoj a není nutné označení na etiketách.

Doporučená aplikace: 15 - 10 min. před koncem chmelovaru
Dávkování: 2-4 gramy / 100 litrů mladiny (v závislosti na druhu piva, surovinách a receptuře - 2 gramy pro slabší piva, 3 gramy pro standardní piva, 4 gramy pro silnější piva)

Vzhled a složení: granule v balení 50g obsahující potravinářský polysacharid karagenan, získaný z mořských řas Eucheuma cottoni upravený pro použití v pivovarském průmyslu
Balení: 50g

Skladování: v chladu a suchu bez přístupu slunečního světla (ideálně 10-15°C)

Slabší piva 2g- 3g  hektolitr
Běžná piva 3g - 5g  hektolitr
Silná piva a speciály 5g - 8g  hektolitr

0 Dotazy

anonym, 18. 02. 2024
Kupovala jsem pro syna k narozeninám. Syn byl velmi spokojen.
anonym, 11. 12. 2022
  • rychlost a dobrý výběr
  • nic
anonym, 27. 02. 2024
  • Rychlost dodání
anonym, 27. 02. 2024
  • Velký výběr
  • Super ceny
  • Aktivní zákaznický servis
Přehledný ehop ingrediencí a výbavy pro vaření piva (a dalších). Dobré ceny.
anonym, 27. 02. 2024
  • Rychlé dodání
anonym, 25. 02. 2024
  • Velká a přehledná nabídka
anonym, 25. 02. 2024
Perfektní vse
anonym, 24. 02. 2024
  • Rychlé doručení
  • široký sortiment
  • Všechny potřebné věci k vaření piva najdu na jednom místě
anonym, 22. 02. 2024
Rychlá dodávka,dobré ceny.
anonym, 21. 02. 2024
Vždy rychlé bezproblémové dodání
anonym, 20. 02. 2024
  • kvalita a rychlost dodání
anonym, 18. 02. 2024
  • Dobrá komunikace a rychlost.
  • Nic.
anonym, 16. 02. 2024
naprostá spokojenost, nemám co bych vytkl můžu jen chválit
anonym, 15. 02. 2024
Skvělá komunikace a poradenství
anonym, 14. 02. 2024
Rychlé vyřízení objednávky. Velmi dobrá komunikace po mailu i telefonicky. Spokojenost.
anonym, 13. 02. 2024
  • Rychlá komunikace
anonym, 13. 02. 2024
  • výborná komunikace s obchodem
  • dobře poradili s výběrem
  • rychlost vyřízení objednávky
anonym, 12. 02. 2024
  • Vždy vše ok
anonym, 12. 02. 2024
  • Rychle
anonym, 11. 02. 2024
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.