Protafloc Murphy Granule balení 50g
Čeřící činidlo pro vyčeření piva na konci chmelovaru. 100% přírodní produkt získáván z mořských řas ve formě granulí.
- Kód116660
- Hmotnost0,1 kg
- Výrobce Murphy & Son Limited
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
Protafloc Tablets
- čeřidlo ve formě tablet, obsahující polysacharid karagenan, které se přidává do mladiny ke konci chmelovaru do pivovaru.
- Polysacharidy obsažené v produktu významně pomáhají koagulaci proteinů a ostatních látek způsobujících zákal v pivu. Neovlivňuje chuť ani ostatní senzorické vlastnosti nápoje!
Výhody použití:
je to přírodní produkt, který čistí mladinu vysrážením zákalu tvořeného bílkovinami a jejich doprovodnými látkami původem ze sladu, které jsou v následných fermentačních procesech nežádoucí zrychluje filtraci prodlužuje trvanlivost nepasterovaných piv zkracuje dobu zrání piva snižuje ztráty a rizika způsobená delším časem potřebným na vyčeření nápoje po fermentaci o 5 - 10% účinější než ostatní běžně používané produkty (irský mech a jeho deriváty) neovlivňuje senzoricky samotný nápoj a není nutné označení na etiketách pro snadné použití a dávkování ve formě tablet
Doporučená aplikace: 15 - 10 min. před koncem chmelovaru
Dávkování: 1,5 - 7,0 g/hl dle druhu piva, použitých surovin a receptury (viz níže tabulka dávkování)
Vzhled a složení: granule v balení 50g obsahující potravinářský polysacharid karagenan, získaný z mořských řas Eucheuma cottoni upravený pro použití v pivovarském průmyslu
Balení: 50g vakuově balené
Skladování: v chladu a suchu bez přístupu slunečního světla (ideálně 10-15°C)
Slabší piva 2g- 3g počet tablet na hektolitr
Běžná piva 3g - 5g počet tablet na hektolitr
Silná piva a speciály 5g - 8g počet tablet na hektolitr
0 Dotazy
- Mám velice dobré zkušenosti s obchodem. Rychlé dodání zboží a doručení v pořádku.
- Rychlost vyřízení objednávky
- Rychlost a spolehlivost dodání zboží.
- Jako vždy,žádný problém.
- Rychlost
- Vstřícnost
- Milý personál
- Za celý rok jsem žádnou nenašel
- Blesková komunikace
- Bleskově dodáno
- Rychlé jednání
- Podrobný video návod
- široká nabídka těch nejlepších pivovarů v Česku
- nabídka jak KEG sudů, tak lahví, PET...
- široká nabídka výčepní techniky a (téměř) všeho, co s chlazením a čepováním souvisí
- příliš dlouhá doba dodání (přes týden - nefiltrované pivo by se v létě zkazilo)
- Rychlost,dobra komunikacia,dorucovanie na Slovensko
- Rychlost
- Velmi rychlé dodání
- Slušné jednání
- Rychlé vyřízení reklamace
- Ochota poradit s výrobky
- Rychlost
Lidé s tímto produktem také nakoupili
