Workingman's stout 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát pivní styl Export Stout, dávka 23l, 4,4% alc.

440,00 Kč 382,61 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010423
  • EAN9421004739931
  • Hmotnost1,8 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylExtra stout
  • barvaTmavé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 2
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S WORKINGMAN'S STOUT

Tmavě černé pivo s ovocnou vůní s nádechem kávy a čokolády.Počáteční sladká sladová chuť vystřídá chuť kávy a čokolády.

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 30-40
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4%
Vyrobíte 23l 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Velký výběr sudového i lahvového piva skladem + další doplňkový sortiment.
anonym, 18. 05. 2022
Vždy všechno v pořádku a vše k spokojenosti .
anonym, 17. 05. 2022
Super rychlé vyřízení objednávky, rychlá a příjemná komunikace :-) určitě doporučuji !!
anonym, 17. 05. 2022
  • dobrá komunikace
anonym, 17. 05. 2022
Rychlost od doby objednání. Objednávku respektive přebrání zboží jsem odmítl,ale může za to dopravce Česká pošta.Zboží dorazilo poškozené. Při druhé objednávce proběhlo vše v pořádku,jiný dopravce Balíkovna. Zboží již mám doma naprostá spokojenost.Doporučuji. Martin
anonym, 15. 05. 2022
  • dobrý výběr, rychlé dodání
anonym, 14. 05. 2022
  • Super ceny
Mohu doporučit všem, naprostá spokojenost
anonym, 14. 05. 2022
  • Rýchle dodanie. Objednávka zadaná v sobotu aj zaplatená a v utorok bola objednávka doma
anonym, 14. 05. 2022
maximální spokojenost
anonym, 13. 05. 2022
Obchod mi odpověděl na mé dotazy a zboží dodal do tří dnů i to co měl na stánkách jako neskladové.
anonym, 13. 05. 2022
Velmi rychlé doručení, výborná komunikace.
anonym, 12. 05. 2022
Dlouhodobá spokojenost!
anonym, 12. 05. 2022
  • Rychlost
anonym, 11. 05. 2022
  • velký sortiment, dobrá cena, rychlé dodání
anonym, 11. 05. 2022
SUPR BEZ PŘIPOMÍNEK
anonym, 10. 05. 2022
  • Cena
  • Sortiment
  • Jednání
anonym, 10. 05. 2022
  • Fofr,naprostá spokojenost.
anonym, 10. 05. 2022
  • rychlé dodání
anonym, 10. 05. 2022
  • velký výběr skladových položek
  • rychlost odeslání zboží
anonym, 09. 05. 2022
  • rychlé dodání
anonym, 09. 05. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

59,00 Kč/ ks Skladem
doporučujeme
237,00 Kč/ ks Skladem
novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.