Sladový výtažek Pale Ale 14 kg

Sladový výtažek Pale Ale z 90% Pale Ale sladu a 10% plzeňského sladu. Dávka na cca 74l piva 12°

1 130 Kč 983 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód83009017
  • Hmotnost14500
  • VýrobceSladovna Bruntál
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 1

Sladový výtažek PALE ALE

  • Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%.
  • Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody.
  • Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty.
  • infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx)
  • množství 14 kg na cca 74 litrů 12°

Dávka z 1kg výtažku: 
10°, min. 2,8 % alkoholu 6,5 litrů
11°, min. 3,0 % alkoholu 5,9 litrů
12°, min. 4,2 % alkoholu 5,3 litrů
barva 25-27 EBC


Vhodný jak k surogaci, tak k vaření piva obdobně jako ze sladu s tím, že připravíte sladinu a začínáte chmelovarem

0 Dotazy

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.