Slad barvící 1kg šrotovaný

Barva EBC 1 250 j.EBC, Vláha 1,8 %, Extrakt v sušině 73,9 % ,, Bílkoviny v suš. 11,9%, PH sladiny 5,40

40,00 Kč 43,56 Kč 33,06 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódSB13M
  • Hmotnost1 kg
  • VýrobceZáhlinice

Sada obsahuje

Slad barvící  1kg
1x kg Slad barvící 1kg Pražené a karamelové slady 35,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0
  • Hodnocení 20

SLAD BARVÍCÍ ŠROTOVANÝ

Barvící slad se používá při výrobě tmavých piv. Vyrábí se pražením hotového sladu až při teplotách 220 °C, kdy dojde k jeho zuhelnění. Rychle se poté zchladí na sítu. Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se převážně pro barvení piva ještě při varním procesu a doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. 

Vliv na vlastnosti piva:

  • Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS.
  • zvýšení barvy piva (cca 800-1500 EBC)
  •  předává pivu tmavou až černou barvu a výrazné pražené aroma

Pivovarské použití:

  • tmavá piva

Vlastnosti sladu:

barva 1250 EBC

Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání):

až 5%  Při větším množství může způsobovat nejen kyselost piva ale i nepříjemný druh hořkosti.

0 Dotazy

  • rychlost doručení
anonym, 17. 04. 2021
Rychlost a spolehlivost
anonym, 17. 04. 2021
  • Rychlé dodání ,dobrá cena
anonym, 17. 04. 2021
  • Úžasná rychlost při vyřizování objednávky.
Hodně široký sortiment a rychlé vyřízení.
anonym, 16. 04. 2021
Výborný nákup jako vždy.
anonym, 16. 04. 2021
  • rychlost, spolehlivost, kvalitní balení
anonym, 16. 04. 2021
  • rychlost vyřízení objednávky
anonym, 16. 04. 2021
Přehledný eshop Skvělá komunikace a ochota
anonym, 15. 04. 2021
Jsem velmi spokojen
anonym, 15. 04. 2021
velký sortiment, přehledný eshop
anonym, 15. 04. 2021
  • Komunikace s obchodem - perfektní
  • Nevím o žádné nevýhodě
anonym, 15. 04. 2021
  • kvalitní služby
anonym, 15. 04. 2021
velmi rychlé vyřízení objednávky
anonym, 14. 04. 2021
  • Vše dodáno v pořádku, dobře zabaleno, zboží nepoškozené a přišlo do týdne
anonym, 14. 04. 2021
  • Vstřícné jednání.
anonym, 13. 04. 2021
Rychlost dodání.
anonym, 13. 04. 2021
  • rychlé jednání,vstřícná obsluha,příjemné prostředí,dostupnost
anonym, 12. 04. 2021
  • rychý spolehlivý
anonym, 12. 04. 2021
  • rychlost
  • velký výběr sortimentu
  • vyšší cena oproti jiným eshopům
Super obchod s velkým sortimentem zboží. Hlavně k vaření piva. B
anonym, 12. 04. 2021
  • rychlá reakce na objednávku,
  • rychlá expedice
anonym, 12. 04. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
8 % Sleva
43,56 Kč 40,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.