Slad barvící 1kg šrotovaný

Barva EBC 1 250 j.EBC, Vláha 1,8 %, Extrakt v sušině 73,9 % ,, Bílkoviny v suš. 11,9%, PH sladiny 5,40

43,00 Kč 45,98 Kč 35,54 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódSB13M
  • Hmotnost1 kg
  • VýrobceSoufflet Agro a.s.

Sada obsahuje

Slad barvící  1kg
1x kg Slad barvící 1kg Pražené a karamelové slady 38,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0
  • Hodnocení 20

SLAD BARVÍCÍ ŠROTOVANÝ

Barvící slad se používá při výrobě tmavých piv. Vyrábí se pražením hotového sladu až při teplotách 220 °C, kdy dojde k jeho zuhelnění. Rychle se poté zchladí na sítu. Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se převážně pro barvení piva ještě při varním procesu a doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. 

Vliv na vlastnosti piva:

  • Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS.
  • zvýšení barvy piva (cca 800-1500 EBC)
  •  předává pivu tmavou až černou barvu a výrazné pražené aroma

Pivovarské použití:

  • tmavá piva

Vlastnosti sladu:

barva 1250 EBC

Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání):

až 5%  Při větším množství může způsobovat nejen kyselost piva ale i nepříjemný druh hořkosti.

0 Dotazy

Kvalifikovanou, sortiment, termín dodani...
anonym, 17. 03. 2024
  • rychle
  • spolehlivě
  • Chybí faktura v elektronické podobě.
anonym, 16. 03. 2024
Vše OK. Dobrá komunikace, rychlé dodání, dobrá cena
anonym, 14. 03. 2024
Každý nákup probíhá k mé úplné spokojenosti
anonym, 14. 03. 2024
  • Vše připraveno ráno i při objednávce den předem večer.
anonym, 13. 03. 2024
  • Výběr, cena, platba on-line v pořádku, komunikace, rychlost.
anonym, 13. 03. 2024
  • velmi rychlé vyřízení
anonym, 12. 03. 2024
  • rychlost
anonym, 12. 03. 2024
Rychlé vyřízení objednávky, velmi dobré zabalení produktu.
anonym, 08. 03. 2024
  • Spokojen
anonym, 06. 03. 2024
  • sortiment
  • cena
  • rychlost vyřízení
Mohu jen a pouze doporučit.
anonym, 05. 03. 2024
Dobrý den využil jsem vašich služeb prvně Jankovič.
anonym, 04. 03. 2024
Skvělý, Rychlý, profesionální
anonym, 04. 03. 2024
  • rychlé dodání
kvalitně zabalené zboží rychlé dodání
anonym, 04. 03. 2024
Rychlost a super ceny
anonym, 02. 03. 2024
  • kvalitní a spolehlivý obchod
  • okamžitá komunikace a rychlé dodání
anonym, 02. 03. 2024
Hodně rychlé dodání a kompletní
anonym, 01. 03. 2024
  • Sortiment
  • Dodací lhůta
  • O ničem nevím
Už můj druhý nákup, vše dorazilo do dvou dnů a v pořádku. Určitě doporučuji.
anonym, 28. 02. 2024
  • rychlost a dobrý výběr
  • nic
anonym, 27. 02. 2024
  • Rychlost dodání
anonym, 27. 02. 2024
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
6 % Sleva
45,98 Kč 43,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.