Slad barvící 1kg šrotovaný

Barva EBC 1 250 j.EBC, Vláha 1,8 %, Extrakt v sušině 73,9 % ,, Bílkoviny v suš. 11,9%, PH sladiny 5,40

40,00 Kč 41,40 Kč 34,78 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódSB13M
  • Hmotnost1 kg
  • VýrobceZáhlinice

Sada obsahuje

Slad barvící  1kg
1x kg Slad barvící 1kg Pražené a karamelové slady 35,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0
  • Hodnocení 20

SLAD BARVÍCÍ ŠROTOVANÝ

Barvící slad se používá při výrobě tmavých piv. Vyrábí se pražením hotového sladu až při teplotách 220 °C, kdy dojde k jeho zuhelnění. Rychle se poté zchladí na sítu. Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se převážně pro barvení piva ještě při varním procesu a doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. 

Vliv na vlastnosti piva:

  • Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS.
  • zvýšení barvy piva (cca 800-1500 EBC)
  •  předává pivu tmavou až černou barvu a výrazné pražené aroma

Pivovarské použití:

  • tmavá piva

Vlastnosti sladu:

barva 1250 EBC

Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání):

až 5%  Při větším množství může způsobovat nejen kyselost piva ale i nepříjemný druh hořkosti.

0 Dotazy

  • Rychlost
  • Dobrá komunikace
anonym, 30. 09. 2020
Rad koupim od Pivoteky, velka sortiment, prijemne personel.
anonym, 30. 09. 2020
Rychlá dodávka objednaného zboží. Objednával jsem na základě stručně a slušně podaných informací z webu pivotéky, které jsou ve filmové podobě.
anonym, 28. 09. 2020
  • Sudy naloží přímo do auta.
anonym, 25. 09. 2020
  • Perfekt sluzba
anonym, 25. 09. 2020
je bez zdrzeni.
anonym, 24. 09. 2020
  • Nabízí vše potřebné i ve formě setů.
anonym, 24. 09. 2020
  • rychlost vyřízení objednávky .... spolehlivost v případě nejasností obchod zavolá a telefonicky vše ověří ....
  • žádné .....
spokoenost a doporučuji .....
anonym, 24. 09. 2020
Zboží bylo doručeno včas a bez závad - super
anonym, 23. 09. 2020
  • chybí návod na sestavení propojení stojanu s chlazením...:(
anonym, 21. 09. 2020
  • výběr zboží
  • rychlost dodání
  • nic
anonym, 21. 09. 2020
  • rychle a v pořádku
anonym, 19. 09. 2020
  • rychlost
  • odbornost
  • ochota
anonym, 18. 09. 2020
Dobrý !
anonym, 17. 09. 2020
  • Velká rychlost odbavení
  • přehledný e-shop
anonym, 17. 09. 2020
Rychlé doručení a vysoká kvalita zboží.
anonym, 17. 09. 2020
  • Rychlost a sympatická obsluha
anonym, 16. 09. 2020
  • Velmi rychlé dodání zbozí..
anonym, 15. 09. 2020
Jedna obj přišla druhý den, druhá za 4 plus víkend . Ale vždy vše došlo, jak mělo ☺️ jen se člověk namlsa a pak place, kdyz to nevyjde.
anonym, 15. 09. 2020
  • Rychlá domluva, rychlé a bezproblémové dodání zboží.
Doporučuji, spolehlivý obchod, rychlé dodání.
anonym, 14. 09. 2020
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
3 % Sleva
41,40 Kč 40,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.