MJ H9 Herbal Hops chmelová směs 50g

Mangrove Jack’s H9 Herbal 50 g – bylinná chmelová směs

Mangrove Jack’s H9 Herbal je hotová směs chmelových pelet určená pro jednoduché dochmelení domácího piva. Kombinuje dvě tradiční odrůdy – Perle a Tettnang – které dodávají pivu svěží, čistý a jemně bylinný chmelový charakter.

H9 Herbal je součástí stejného receptového systému jako mladinové koncentráty Mangrove Jack’s MJ 1–6. Pomocí chmelové směsi můžete jednoduše upravit aroma a charakter základního piva, aniž byste museli sami nakupovat, odvažovat a kombinovat několik různých odrůd chmele.

Co znamená H9?

Písmeno H = Hop Blend – chmelová směs. Číslo označuje konkrétní kombinaci chmelů a její aromatický charakter.

H9 Herbal je zaměřena na svěží, čisté a bylinné chmelové tóny. Je vhodná především pro pivní styly, u kterých nechcete výrazné tropické nebo citrusové aroma.

Jak funguje společně s mladinovými koncentráty MJ 1–6?

Celý receptový systém Mangrove Jack’s funguje jako jednoduchá stavebnice. Základem je jeden z mladinových koncentrátů MJ 1–6. Výsledný charakter piva můžete dále upravit pomocí chmelové směsi, Brew Enhanceru a vhodných kvasnic.

Mladinový koncentrát + chmelová směs + enhancer + kvasnice = konkrétní pivní styl

Pokud připravujete konkrétní recepturu Mangrove Jack’s, použijete chmelovou směs uvedenou v receptu. Nemusíte sami řešit výběr jednotlivých odrůd ani jejich vzájemný poměr.

Co H9 Herbal přidá do piva?

H9 Herbal je vytvořena pro piva, u kterých chcete zachovat čistší a tradičnější chmelový charakter. Kombinace Perle a Tettnang přináší svěží bylinné aroma bez výrazných tropických nebo citrusových tónů.

• Aroma a chuť: svěží a bylinná.
• Charakter: čistý, jemný a tradiční.
• Vhodné pivní styly: ležáky, Brown Ale, Porter, Stout, belgická a farmhouse piva.
• Použití: studené chmelení během fermentace.

Dva tradiční chmely v jednom balení

H9 Herbal obsahuje již připravenou kombinaci dvou odrůd:

• Perle
• Tettnang

Nemusíte kupovat samostatná balení jednotlivých chmelů ani řešit jejich správný poměr. V jednom 50g balení dostanete hotovou směs připravenou k jednoduchému použití.

Jak H9 Herbal použít?

Směs je určena k přidání přímo do fermentoru během kvašení. Výrobce doporučuje H9 Herbal přidat ve chvíli, kdy měrná hustota piva klesne na SG 1.020 nebo níže.

Chmelové pelety jednoduše přidejte do fermentoru. Není potřeba je promíchávat. Poté je nechte několik dní působit před stáčením piva.

Pro začátečníky:

Tomuto způsobu použití chmele se říká studené chmelení neboli dry hopping. Chmel se přidává během fermentace především proto, aby pivu dodal další chmelovou vůni a chuť.

Pro jaká piva je H9 Herbal vhodná?

Výrobce doporučuje tuto směs především pro:

• ležáky (Lager),
• Brown Ale,
• Porter a Stout,
• belgické pivní styly,
• Farmhouse Ale.

H9 Herbal je vhodná zejména tam, kde hledáte čistý a bylinný chmelový profil namísto výrazně ovocného, citrusového nebo tropického aroma.

Je H9 Herbal pouze pro receptové kity Mangrove Jack’s?

Ne. H9 Herbal je vytvořena pro snadné použití v receptovém systému Mangrove Jack’s, ale jedná se o směs chmelových pelet. Můžete ji proto použít také při vlastní výrobě piva z jiných mladinových koncentrátů nebo při vaření piva ze sladu.

Výhodou je již připravená kombinace Perle a Tettnang, takže nemusíte vytvářet vlastní chmelovou směs.

Jak H9 zapadá do celé receptové řady?

Mladinové koncentráty MJ 1–6 tvoří základ piva. Chmelové směsi H1–H10 slouží především k úpravě jeho chmelového aroma a charakteru. Každá směs má jiné aromatické zaměření.

Jak celý systém funguje?

MJ 1–6 = mladinový základ piva
H1–H10 = chmelové aroma a charakter
Brew Enhancer = ovlivňuje tělo a charakter piva
Kvasnice = fermentace a další část výsledného chuťového profilu

Pokud připravujete konkrétní recepturu, použijte komponenty doporučené v daném receptu.

Složení H9 Herbal

• Perle – chmelové pelety, alfa kyseliny 8,0–9,0 %.
• Tettnang – chmelové pelety, alfa kyseliny 3,0–5,8 %.

Technické parametry

Produkt	Mangrove Jack’s H9 Herbal
Typ	směs chmelových pelet
Hmotnost	50 g
Odrůdy	Perle, Tettnang
Aroma a chuť	svěží, bylinné, čisté
Doporučené styly	ležáky, Brown Ale, Porter, Stout, belgická a farmhouse piva
Doporučené použití	studené chmelení během fermentace
Skladování	v chladu při teplotě pod 10 °C

Pro koho je H9 Herbal vhodná?

Mangrove Jack’s H9 Herbal doporučujeme domácím sládkům, kteří chtějí pivu jednoduše dodat svěží bylinný a čistý chmelový charakter bez nutnosti kupovat a kombinovat několik samostatných odrůd.

Pro začátečníka představuje jednoduchou součást receptového systému Mangrove Jack’s. Zkušenější domácí sládek ji může použít jako hotovou kombinaci Perle a Tettnang také ve vlastních recepturách.