Czech Nevada Pale Ale 12° suroviny na 25l

Charakteristika piva:

Receptura Czech Nevada Pale Ale je inspirován legendárním Sierra Nevada Pale Ale. Díky použití chmelů Sládek, Premiant a Cascade se vyznačuje příjemnou hořkostí s citrusovými a kořenitými tóny. Sládek přidává jemnější hořkost, zatímco Premiant přináší lehce kořenité aroma s nádechem bylin. Dominantní Cascade doplňuje pivo o citrusové a květinové tóny, které jsou umocněny chmelením za studena.

Vzhled:

Pivo má jasně jantarovou barvu s mírným měděným nádechem a středně hustou pěnu, která dobře drží.

Aroma:

Ve vůni dominuje citrusové aroma s tóny pomerančové kůry a grepu, doplněné jemnými květinovými a bylinnými akcenty. Sladový základ poskytuje lehkou karamelovou sladkost, která podporuje vyváženost chmelové složky.

Chuť:

Na první doušek přichází jemná sladová chuť, která se rychle propojí s příjemnou hořkostí. Střední tělo piva umožňuje vyniknout ovocným a kořenitým tónům chmele. Hořkost je vyvážená, neagresivní a postupně doznívá s jemně pryskyřičným zakončením.

Doporučené servírování:

• Ideální teplota servírování: 7–10 °C
• Párování s jídlem: Skvěle doplní grilované maso, kořeněná jídla, burgery nebo pečená kuřecí křidélka. Výborně se hodí i k sýrům jako čedar nebo gouda.

Tento American Pale Ale je perfektní volbou pro milovníky vyvážených piv s chmelovým charakterem, ale zároveň s dostatečnou sladovou oporou. Skvělá volba pro ty, kteří si chtějí užít osvěžující a aromatické pivo s klasickým APA profilem.