Conicus tlaková fermentační a lahvovací sada

Conicus tlaková fermentační a lahvovací sada
Sada Conicus tlaková fermentace a lahvování představuje špičkové řešení pro pivovarníky hledající precizní kontrolu nad procesem fermentace a stáčení. Tato sada je speciálně navržena pro použití s fermentačními tanky Conicus Pro Unitank a obsahuje všechny potřebné komponenty pro efektivní kvašení pod tlakem i bez tlaku a pro bezchybný proces stáčení. S touto sadou dosáhnete dokonale čistých transferů piva a profesionální úrovně lahvování.

Díky všestrannosti a vysoké kvalitě komponentů umožňuje sada jak tradiční stáčení gravitačním přenosem, tak moderní stáčení za tlaku pomocí systému pro přenos tlaku. Zachovává tak karbonizaci piva a minimalizuje expozici kyslíku, což zaručuje maximální čerstvost a chuť.

Funkce a možnosti použití:

• Gravitační stáčení: 1,5” Tri-Clamp přípojka s hadicí O10 umožňuje snadný přenos piva pomocí silikonové hadice bez nutnosti tlaku.
• Stáčení za tlaku: 1,5” Tri-Clamp Liquid Ball Lock Post v kombinaci s plovákem (Float with Dip Tube) zajišťuje přenos piva pod tlakem, což minimalizuje oxidaci.
• CO2 asistovaný přenos: 2” Tri-Clamp Plate s plynovým vstupem a bezpečnostním ventilem (PRV) umožňuje tlačit pivo pomocí CO2, čímž se zachovává karbonizace a zabraňuje oxidaci.
• Přenos mezi sudy: Díky Ball Lock Beer Connectors (8 mm) a 8mm trubici můžete snadno přenášet pivo mezi sudy.
  

Složení sady:
1,5” Tri-Clamp Liquid Ball Lock Post – pro přenos piva pod tlakem.
Float with Dip Tube – plovoucí systém pro čerpání piva z horní vrstvy.
1,5” Tri-Clamp Barb Hose O10 – pro gravitační stáčení.
2” Tri-Clamp Plate s plynovým vstupem a PRV – pro CO2 asistovaný přenos.
1,5” Tri-Clamp Spunding Valve (0–3 bar, mokrá verze) – pro regulaci tlaku během fermentace.
Ball Lock Beer Connectors (8 mm) – pro snadný přenos piva mezi sudy.
8mm trubice – pro vytvoření transferní linky mezi sudy.
Tri-Clamp těsnění a spojky – pro bezpečné a těsné spojení.

Výhody:

• Vysoká kvalita přenosu: Plovák zajistí čerpání z horní vrstvy, což eliminuje sediment a zajišťuje křišťálově čisté pivo.
• Ochrana před oxidací: Stáčení za tlaku minimalizuje kontakt piva s kyslíkem a zachovává jeho čerstvost.
• Kompletní kontrola fermentace: Spunding ventil umožňuje přesnou regulaci tlaku během kvašení, což je ideální pro různé pivní styly.
• Univerzálnost: Lze použít pro tradiční gravitační stáčení, stáčení pod tlakem i přenos mezi sudy.
• Odolné materiály: Nerezová ocel a potravinářský silikon zajišťují dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Proč si vybrat tuto sadu?
Conicus tlaková fermentační a lahvovací sada nabízí plnou kontrolu nad každou fází procesu od fermentace po lahvování. Díky přesnému řízení tlaku, flexibilním možnostem stáčení a prvotřídním materiálům je ideální volbou pro ty, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků. Tato sada vám umožní snadno přizpůsobit proces vašim potřebám, ať už jde o jemné ALE nebo silné LAGERY.

Tipy pro použití:

• Vždy sterilizujte všechny komponenty před použitím.
• Pro minimalizaci pěnění udržujte pivní sudy i tank při stejné teplotě (2–4 °C).
• Nastavte tlak CO2 přiměřeně rozdílu mezi tankem a sudem, abyste předešli přetížení systému.!