Set Gold lager 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva Lager, dávka 23l, 4,4% alc.

671,00 Kč 599,11 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010425
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylLežák
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °11
  • způsob kvašeníSvrchně

Sada obsahuje

Fermentační drops
1x ks Fermentační drops Kvasné cukry a maltózy 69,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S LAGER

Světlé pivo typu lager slámové barvy s kvalitní bílou pěnou. Sladová chuť s jemně medovými tóny. 

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 18-24
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,2%
Vyrobíte 23l 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Už dělám po několikáté.
anonym, 06. 03. 2022
vše bylo doručeno v pořádku
anonym, 24. 05. 2024
  • Sortiment
  • Slušné ceny
Doporučuji
anonym, 24. 05. 2024
  • Dobrá cena
  • Rychlé dodání
  • Super komunikace
  • Opravdu velký výběr
Mohu vřele doporučit. Co slíbí, to splní, zboží skladem je opravdu skladem. Naprostá spokojenost.
anonym, 23. 05. 2024
  • OK
anonym, 22. 05. 2024
Bez problému, rychlé dodání. Kompletní balení.
anonym, 22. 05. 2024
  • Přehlednost objednávek
  • Rychlost dodání
  • Není
anonym, 21. 05. 2024
  • Rychlost doručení.
anonym, 20. 05. 2024
  • Velice příjemná usměvavá obsluha, skvělé ceny , rychlost dodání a odbaveni
  • Nic
Jsem pravidelný zákazník a dlouho budu
anonym, 19. 05. 2024
Rychlé dodání, vše v naprostém pořádku, vřele doporučuji
anonym, 18. 05. 2024
  • Hele, přišlo mi přesně to, co jsem potřeboval a funguje to
anonym, 17. 05. 2024
Vélký výběr, dobré ceny, skvělá komunikace, rychlé doručení.
anonym, 17. 05. 2024
Super obchod, super pivní zarizení
anonym, 16. 05. 2024
V pohodě jako vždy.
anonym, 13. 05. 2024
Skvělá komunikace. Rychlá expedice zboží i personál ochotný poradit.
anonym, 10. 05. 2024
Rychlost
anonym, 09. 05. 2024
Vše OK, rychlé vyřízení
anonym, 07. 05. 2024
  • Velmi rychle doruceni, za tu cenu pekna vybava
anonym, 06. 05. 2024
Naprosto perfektní, rychlé, vše přehledné a jasné.
anonym, 06. 05. 2024
Rychlé dodání, vše v naprostém pořádku, vřele doporučuji.
anonym, 04. 05. 2024
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.