Set Gold lager 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva Lager, dávka 23l, 4,4% alc.

734,00 Kč 638,26 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010425
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylLežák
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °11
  • způsob kvašeníSvrchně

Sada obsahuje

Fermentační drops
1x ks Fermentační drops Kvasné cukry a maltózy 69,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S LAGER

Světlé pivo typu lager slámové barvy s kvalitní bílou pěnou. Sladová chuť s jemně medovými tóny. 

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 18-24
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,2%
Vyrobíte 23l 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Už dělám po několikáté.
anonym, 06. 03. 2022
Pivo skladem objednáno a druhý den jsem ho měl doma, možnost koupit značky piv co normálně v místních obchodech neseženete.
anonym, 28. 09. 2023
  • individuální množství
  • dražší dopravné z důvodu bezpečnosti
anonym, 25. 09. 2023
  • Rychlost, splehlivost ,
anonym, 25. 09. 2023
  • Spolehlivost
anonym, 24. 09. 2023
Oceňuji, že v sortimentu má unikátní zboží, konkrétně nalepovací teploměry, které nejsou v jiných e-shopech. Tyto teploměry měří přesně a není třeba instalace do kvasné nádoby.
anonym, 20. 09. 2023
  • Rychlost dodání, vše perfektní
anonym, 20. 09. 2023
  • Nabízí možnost skoro všech dopravců v ČR
  • Bohužel jsem zvolil DPD .. Vážení tuto chybu jako já nedělejte !
anonym, 19. 09. 2023
  • rychlost expedice - okamžitě
anonym, 18. 09. 2023
  • Skvělý obchod
  • Chybí slevové kupóny
anonym, 14. 09. 2023
Dobře popsané produkty. U chemie se mi líbí popis na co se používá a jak, velmi to usnadní výběr.
anonym, 14. 09. 2023
všechno OK
anonym, 14. 09. 2023
  • Rychlost dodání a komunikace
  • Přehledné stránky
  • Kvalita zboži
Objednal jsem večer. Druhý den ráno v 6:28! mi přišel e-mail, že objednávka je zabalena. Následující den jsem vyzvedával v Balíkovně. Palec nahoru! Komunikace s obchodem pres chat na webovkách byla taky na jedničku (Položil jsem dotaz související s použitím doručeného zboží. Byla to jen moje zvědavost.). Odpověděli rychle, dobře a dostatečně na to, abych to jako začátečník pochopil. Všechno skvělé, jen tak dál!
anonym, 13. 09. 2023
  • vše skladem
  • rychlost expedice
anonym, 12. 09. 2023
  • Rychlost dodání.
Slušné a rychlé jednání.
anonym, 12. 09. 2023
  • Rychlost doručení
  • Stručný návod v balení
anonym, 12. 09. 2023
  • Široký výběr zboží
  • Zboží bylo rychle dodáno
  • Nic
anonym, 12. 09. 2023
  • velký sortiment, příznivé ceny
  • nejsem z OC, takže dojezdová vzdálenost
anonym, 12. 09. 2023
Potřebovala jsem zboží doručit na určité datum a obchod mi to zajistil.
anonym, 12. 09. 2023
  • perfektni komunikace vše o.k.
anonym, 12. 09. 2023
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.