Set Gold lager 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát






Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva Lager, dávka 23l, 4,4% alc.
- KódS010425
- Hmotnost1,8 kg
- VýrobceMangrove Jack´s
- pivní stylLežák
- barvaSvětlé
- stupňovitost °11
- způsob kvašeníSvrchně
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Video 1
-
Články 0
-
Hodnocení 20
MANGROVE JACK´S LAGER
Světlé pivo typu lager slámové barvy s kvalitní bílou pěnou. Sladová chuť s jemně medovými tóny.
Parametry:
hořkost EBU 18-24
barva EBC 6-10
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4%
- Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie.
- Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
- Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.
Návod na přípravu:
-
Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.
-
Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.
-
Postavte sáček do horké vody na 15 minut.
-
Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.
-
Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.
-
Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.
-
Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.
-
Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.
-
Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.
-
Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.
0 Dotazy
- Ceny, sortiment
- přehledná komunikace, rychlé doručení, konstantní kvalita
- Rychlost, spolehlivost.
- Super ceny zvláště na český chmel
- Dodání přes Zásilkovnu
- Rychlost dodání
- rychlé dodání
- dle očekávání
- vše ok
- nic
- Ceny
- Sortiment
- dobrá cena
- ochota
- Jako vždy spokojen
- dodáno vše rychle
- rychle doručené a kvalitní zboží
- sortiment a rychlost,doporucuji
- zadnou nema
- Rychlé dodání zboží
- rychlost