Set Gold lager 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva Lager, dávka 23l, 4,4% alc.

744,00 Kč 646,96 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010425
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylLežák
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °11
  • způsob kvašeníSvrchně

Sada obsahuje

Fermentační drops
1x ks Fermentační drops Kvasné cukry a maltózy 69,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S LAGER

Světlé pivo typu lager slámové barvy s kvalitní bílou pěnou. Sladová chuť s jemně medovými tóny. 

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 18-24
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,2%
Vyrobíte 23l 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Už dělám po několikáté.
anonym, 06. 03. 2022
  • paráda ok
vše ok
anonym, 06. 06. 2023
  • Respektuje požadavky zákazníka
  • Zboží dodáno dle požadavku
  • Přesné včasné vyřízení objednávky
anonym, 06. 06. 2023
  • Rychlé dodání
anonym, 05. 06. 2023
  • Přemýšlejí, zda doplnit objednávku
anonym, 05. 06. 2023
Vše v pořádku...
anonym, 05. 06. 2023
  • Rychlé dodání
anonym, 04. 06. 2023
V pořadku
anonym, 02. 06. 2023
Vše proběhlo rychle a bez problémů
anonym, 02. 06. 2023
  • Moc příjemná paní na zákaznické poradně,já být svobodný
anonym, 02. 06. 2023
Rychlost při prodeji
anonym, 01. 06. 2023
Příjemné prostředí,ochotná obsluha a velký výběr piva, příslušenství.Celkem slušná nabídka rumů.Jenom poloha u hlavní silnice a celkem problém s parkováním.
anonym, 01. 06. 2023
Cena, rychlost
anonym, 01. 06. 2023
  • Dodání brzy a bez problémů
anonym, 31. 05. 2023
Rychlost,ochota
anonym, 30. 05. 2023
Rychlost a spolehlivost, nakupuji zde opakovaně a vždy bez problémů.
anonym, 30. 05. 2023
Vse probehlo bez problemu. Rychle dodani zbozi, kvalitni zabaleni.
anonym, 29. 05. 2023
  • rychlost vyřízení objednávky
  • ceny
  • šíře sortimentu
super obchod
anonym, 29. 05. 2023
Rychlé a bezproblémové jednání.
anonym, 29. 05. 2023
  • Jako vždy na jedničku
anonym, 28. 05. 2023
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.