Mladinové koncentráty

Mladinový koncentrát je mladina uvařená v profesionálním pivovaru zbavená vody.Jistota neměnné receptury a zaručená kvalita mladiny což je u klasického způsobu vaření piva složitější.Princip výroby piva je jednoduchý a spočívá v tom, že do mladiny vrátíme vodu, přidáme kvasnice, kvasné cukry a necháme prokvasit. Potom už jen vychutnávat kvalitní, vlastní, nefiltrované, nepasterizované domácí pivo.