Mangrove Jack's Beer Enhancer 2 1,4kg

Mangrove Jack’s Beer Enhancer 2 – pro plnější tělo a bohatší chuť piva

Mangrove Jack’s Beer Enhancer 2 je směs určená jako náhrada klasického kvasného cukru při výrobě piva z mladinových koncentrátů. Oproti samotné dextroze zvyšuje plnost těla, zlepšuje pěnivost a dodává pivu kulatější sladový charakter. Ideální volba pro všechny, kteří chtějí z domácí várky dostat výraznější a kvalitnější výsledek.

Co je Beer Enhancer 2

Jedná se o kombinaci fermentovatelných cukrů a sladových složek, které podporují nejen obsah alkoholu, ale především chuť, strukturu a stabilitu pěny. Používá se místo běžného cukru (brew sugar) při přípravě piva z pivních kitů.

Pro koho je vhodný

• Pro domácí sládky, kteří chtějí plnější a méně „suché“ pivo.
• Pro výrobu ale, IPA, stoutů a dalších plnějších stylů.
• Pro začátečníky, kteří chtějí jednoduše zlepšit kvalitu své várky.

Hlavní výhody

• Zvyšuje plnost těla a chuťovou komplexitu.
• Zlepšuje stabilitu a hustotu pěny.
• Snižuje ostrý, suchý charakter typický při použití samotné dextrozy.
• Snadné použití – přidává se přímo do mladiny.

Použití v praxi

Obsah balení (1,4 kg) použijte místo 1 kg kvasného cukru při přípravě piva z mladinového koncentrátu. Směs rozmíchejte spolu s koncentrátem v teplé vodě, doplňte vodou na požadovaný objem a po ochlazení zakvašte kvasnicemi. Dbejte na důkladnou sanitaci veškerého vybavení.

Technické parametry

• Hmotnost balení: 1,4 kg
• Určeno jako náhrada za cca 1 kg kvasného cukru
• Vhodné pro várku cca 20–23 litrů piva

Složení

Směs fermentovatelných cukrů a sladových složek (podrobné složení dle výrobce na obalu). Obsahuje obiloviny obsahující lepek.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření spotřebujte co nejdříve.

Bezpečnost

Určeno pouze pro výrobu piva. Při práci dodržujte hygienu a pravidla sanitace, aby nedošlo ke kontaminaci várky.