Lyofilizovaná niva (sušeno mrazem) - 50g

Lyofilizovaná niva

Lyofilizovaná niva je krásně křupavá a při každém soustu se doslova rozplývá v ústech. Díky šetrné metodě sušení mrazem si zachovává všechny své nutriční hodnoty, výraznou vůni a sytou chuť, která je oproti běžné formě ještě intenzivnější. Na 100 g lyofilizované nivy je použito přibližně 180 g čerstvé suroviny.

Je ideální volbou na cesty, kde není k dispozici chlazení, ale zároveň chcete mít po ruce výživnou a chutnou svačinu. Přidat ji můžete i do omáček, pomazánek nebo ji vychutnávat jen tak – například s lyofilizovanými korbáčiky jako originální sýrový set.

Naše niva je prostě prima

Sýry jako niva jsou přirozeným zdrojem bílkovin a tuku, a díky lyofilizaci si je můžete vzít opravdu kamkoli – do batohu na túru, do práce i na piknik. Tato technologie zajišťuje dlouhou trvanlivost a plné zachování chuti i vůně, aniž by bylo nutné uchovávat výrobek v chladu. Robustní plísňová chuť nivy je díky lyofilizaci ještě intenzivnější – skvělá volba pro opravdové sýrové nadšence.

V čem vyniká lyofilizovaná niva

Výrazná, zintenzivněná chuť a aroma
Plná struktura a křehkost – ideální křupavý zážitek
Vhodné na cesty, do kuchyně, k vínu nebo jako dárek
Bez nutnosti chlazení, s dlouhou trvanlivostí

Složení
100 % lyofilizovaná niva
Složení nivy: mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti
Sušina: 52 %
Tuk v sušině: 50 %

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2408 kJ / 575 kcal
Tuky: 49 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 31 g
Sacharidy: 2,2 g
– z toho cukry: 2,2 g
Bílkoviny: 34 g
Sůl: 7,8 g

Další informace
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před vlhkostí a přímým slunečním světlem.
Země původu: Česká republika
Záruka: 1 rok