Blood Moon 14 0,7l Lucky bastard

Co to je – Lucky Bastard Blood Moon 14°

Lucky Bastard Blood Moon 14° je polotmavé silné svrchně kvašené pivo ve stylu New England India Pale Ale (NEIPA). Tento podzimně laděný speciál z pivovaru Lucky Bastard spojuje neobvyklé načervenalé zbarvení, plné tělo a výrazné chmelové aroma připomínající exotické ovoce.

Hlavní roli hraje kombinace amerických chmelů Simcoe, Mosaic a Amarillo, které vytvářejí bohatý ovocný aromatický profil. Jemná hořkost pouhých 15 IBU nechává vyniknout především šťavnatý charakter piva.

Díky použití ječných, pšeničných a ovesných sladů má Blood Moon plné tělo a příjemně hebkou texturu. S obsahem alkoholu 5,8 % obj. představuje zajímavou volbu pro milovníky moderních zakalených piv.

Jak chutná Blood Moon?

Ve vůni dominuje výrazné aroma exotického ovoce, které pochází z použitých amerických chmelů. Simcoe, Mosaic a Amarillo společně vytvářejí bohatý aromatický charakter s ovocnými a citrusovými vlastnostmi.

V chuti se intenzivní chmelové aroma propojuje s plným, jemným tělem. Hořkost 15 IBU je relativně nízká a nepřebíjí ovocný charakter piva.

Blood Moon tak nabízí šťavnatý chuťový zážitek, který ocení především zákazníci dávající přednost aromatickým pivům před výrazně hořkými IPA.

Exotické ovoce představuje chuťové a aromatické tóny chmelů, nikoliv potvrzené přidané ovoce.

Pro koho je Blood Moon vhodný?

• Pro milovníky zakalených piv typu NEIPA a Hazy IPA.
• Pro zákazníky, kteří vyhledávají intenzivní ovocné chmelové aroma.
• Pro příznivce amerických chmelů Simcoe, Mosaic a Amarillo.
• Pro ty, kteří dávají přednost jemnější hořkosti a plnějšímu tělu.
• Pro domácí degustace moderních řemeslných piv a podzimních speciálů.

Proč ochutnat Lucky Bastard Blood Moon?

• Originální polotmavá NEIPA: neobvyklé načervenalé zbarvení odlišuje pivo od běžných světlých NEIPA.
• Tři americké chmely: Simcoe, Mosaic a Amarillo vytvářejí výrazný ovocný charakter.
• Intenzivní exotické aroma: bohatá chmelová vůně patří mezi hlavní přednosti tohoto piva.
• Jemná hořkost 15 IBU: nechává vyniknout ovocné chmelové tóny.
• Plné tělo: bohatý obilný základ přispívá k příjemně hutné textuře.
• Alkohol 5,8 %: výrazný pivní speciál s plným chuťovým charakterem.
• Styl New England IPA: moderní pojetí chmeleného piva s důrazem na aroma a jemnější chuť.

Čím jsou zajímavé použité chmely?

Simcoe: americká chmelová odrůda známá komplexním aromatickým charakterem, ve kterém se mohou objevovat citrusové, ovocné a pryskyřičné tóny.

Mosaic: výrazně aromatický americký chmel s pestrým ovocným profilem. Často se používá v moderních stylech IPA a NEIPA.

Amarillo: americká odrůda známá především citrusovým a ovocným aromatem, které vhodně doplňuje ostatní použité chmely.

Jejich kombinace vytváří intenzivní chmelový charakter, který je jednou z hlavních předností piva Blood Moon.

Co znamená New England IPA?

NEIPA neboli New England India Pale Ale je moderní pivní styl, který se vyznačuje výrazným chmelovým aromatem, zakaleným vzhledem a často také jemnějším, plnějším tělem.

Na rozdíl od tradičněji pojatých hořkých IPA klade NEIPA větší důraz na ovocné aroma a šťavnatý chuťový projev.

Blood Moon je zajímavou interpretací tohoto stylu díky polotmavému charakteru, načervenalému odstínu a kombinaci amerických chmelů s jemnou hořkostí.

Sladový základ a plná textura

Receptura piva využívá ječné, pšeničné a ovesné slady. Jejich kombinace přispívá k plnějšímu tělu a jemné textuře, která dobře doplňuje výrazný chmelový charakter.

Právě spojení plného těla, intenzivní ovocné vůně a nižší hořkosti vytváří charakteristický chuťový profil této NEIPA.

Parametry piva

Složení a alergeny

Uváděné suroviny: ječné, pšeničné a ovesné slady, upravený chmel, kvasinky.

Alergeny vyplývající z použitých sladů: obiloviny obsahující lepek (ječmen, pšenice, oves).

Jak pivo podávat?

Lucky Bastard Blood Moon doporučujeme podávat přiměřeně vychlazený v čisté pivní sklenici, aby se mohlo rozvinout výrazné ovocné chmelové aroma.

Při degustaci si nejprve všimněte neobvyklého načervenalého zbarvení a výrazné vůně exotického ovoce. Následně oceníte propojení plného těla, jemné textury a příjemné chmelové hořkosti.

Blood Moon je zajímavou volbou pro samostatnou degustaci nebo porovnávání různých podob moderního stylu NEIPA.