Sladový výtažek světlý 4,8 kg (kanditní)

Kanystr se sladovým výtažkem pro výrobu domácího piva. Dávka 4,8kg na 26l piva 12° Barva výtažku 26-30 EBC.

350 Kč 304 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód83009005
  • Hmotnost5,3 kg
  • VýrobceSladovna Bruntál
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 1

Kanditní sladový výtažek 4,8 kg

  • je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody.
  • Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Kanditní výtažek je používán k přípravě piv v mnoha minipivovarech celého světa, pro homebrewing, výrobě corflakes, ochucování mléčných výrobků, pekařství atd....
  • Obsah sušiny: 80-82% ,
  • balení plastový kanystr  4,8kg

Dávka z 1kg výtažku

10°, min. 2,8 % alkoholu 6,5 litrů
11°, min. 3,0 % alkoholu 5,9litrů
12°, min. 4,2 % alkoholu 5,3 litrů


Vhodný jak k surogaci, tak k vaření piva obdobně jako ze sladu s tím, že připravíte sladinu a začínáte chmelovarem

0 Dotazy

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.