Výčepní sada Plug & Pour pro Ferminator / Fercubator – 1 kohout

Brewolution Plug & Pour 1 Tap – proměňte Ferminator v domácí výčep piva

Brewolution Plug & Pour 1 Tap je kompletní výčepní sada s jedním kohoutem, určená pro fermentační komory Ferminator / Fercubator. Umožňuje využít stávající chladicí komoru nejen pro řízené kvašení piva, ale také pro jeho chlazení a čepování.

Stačí mít vhodný keg sud s pivem umístěný uvnitř fermentační komory a připojit výčepní systém. Pivo se chladí přímo v komoře a následně se čepuje přes kohout umístěný na předním panelu.

Hlavní výhoda: Pokud již Ferminator vlastníte, nemusíte pořizovat samostatný kegerátor nebo další výčepní chlazení. Využijete zařízení, které již máte doma.

Hlavní výhody výčepní sady

• Promění Ferminator ve výčep: umožňuje čepovat vychlazené pivo přímo z fermentační komory.
• Jeden výčepní kohout: ideální pro čepování jednoho druhu piva.
• Regulace průtoku: kohout umožňuje upravovat rychlost čepování a pomáhá omezovat nadměrné pěnění.
• Příslušenství v sadě: součástí jsou hadice, rychlospojky, Ball Lock narážeče a další montážní díly.
• Odkapávací miska: zachycuje odkapávající pivo pod kohoutem.
• Jednoduchá instalace: systém je navržený pro montáž na kompatibilní fermentační komoru.
• Využití stávajícího chlazení: není nutné pořizovat samostatnou výčepní lednici.

Jak funguje výčep Plug & Pour?

Výčepní sada využívá chlazený prostor fermentační komory Ferminator / Fercubator. Uvnitř je umístěn vhodný tlakový keg sud s pivem, který je připojen k výčepnímu kohoutu pomocí nápojové hadice.

Pro čepování je zároveň potřeba zajistit tlakování sudu pomocí vhodného zdroje CO2 a redukčního ventilu.

1. Vychladíte pivo: keg sud s pivem umístíte do fermentační komory a nastavíte požadovanou teplotu.
2. Připojíte nápojovou hadici: pomocí dodávaného nápojového Ball Lock narážeče propojíte sud s výčepním kohoutem.
3. Připojíte CO2: přes plynový Ball Lock narážeč zajistíte tlakování sudu.
4. Nastavíte tlak: vhodným redukčním ventilem upravíte tlak podle typu piva a provozních podmínek.
5. Čepujete pivo: otevřením kohoutu můžete načepovat vychlazené pivo přímo do sklenice.

Praktická výhoda: Kohout je vybaven regulací průtoku, kterou lze při čepování upravit rychlost proudění piva.

Co přesně obsahuje sada Plug & Pour 1 Tap?

Výrobce Brewolution uvádí následující součásti:

• Montážní panel Plug & Pour: slouží k instalaci výčepního kohoutu na fermentační komoru.
• Odkapávací miska Fercubator: zachycuje zbytky piva pod kohoutem.
• Upevňovací popruh Fercubator: součást montážního systému.
• Vložka Fercubator: součást přizpůsobení komory pro výčepní systém.
• 1× výčepní kohout s regulací průtoku: pro pohodlné čepování piva.
• Průchodka pro výčepní kohout (shank): pro upevnění kohoutu a propojení s nápojovým vedením.
• 1× nápojový narážeč Ball Lock: pro připojení k nápojovému výstupu vhodného keg sudu.
• 1× plynový narážeč Ball Lock: pro připojení přívodu CO2.
• Nápojová hadice: pro vedení piva ze sudu ke kohoutu.
• Plynová hadice: pro přívod CO2 do sudu.
• Rychlospojky Duotight: pro sestavení příslušných hadicových spojů.

Upozornění: Tato varianta sady neobsahuje CO2 redukční ventil. Výrobce nabízí samostatně také provedení Plug & Pour 1 Tap + Regulator. Varná nebo fermentační komora, keg sud a tlaková láhev CO2 nejsou součástí této sady.

Pro koho je výčepní sada vhodná?

Domácí sládci s Ferminatorem

Pokud již vlastníte Ferminator Basic nebo Connect a stáčíte domácí pivo do keg sudů, můžete svou fermentační komoru využívat také jako chladicí zařízení pro čepování piva.

Milovníci čepovaného piva

Výčepní sada umožňuje pohodlně servírovat domácí pivo ze sudu bez nutnosti přelévání do lahví. Hodí se například pro domácí posezení nebo menší oslavy.

Uživatelé, kteří chtějí ušetřit místo

Jedno zařízení může podle potřeby sloužit pro kvašení nebo pro chlazení a čepování hotového piva. Nemusíte mít vedle sebe samostatnou fermentační komoru a výčepní lednici.

Jaké sudy lze použít?

Sada obsahuje nápojový a plynový narážeč typu Ball Lock. Je proto určena pro tlakové sudy nebo jiné vhodné nádoby s odpovídajícím nápojovým a plynovým Ball Lock připojením.

Typickým řešením jsou keg sudy Cornelius s přípojkami Ball Lock.

Důležité: Před nákupem ověřte rozměry sudu vzhledem k velikosti fermentační komory. U vyšších sudů nebo větších nádob může být potřebný rozšiřující modul Ferminator.

Co potřebujete pro zprovoznění výčepu?

Pro čepování piva nestačí samotný výčepní panel. Je nutné mít také odpovídající chladicí a tlakový systém.

• Fermentační komoru Ferminator / Fercubator: zajišťuje chlazení piva.
• Vhodný tlakový keg sud: pro uchování a čepování piva.
• Zdroj CO2: pro tlakování sudu.
• Redukční ventil CO2: umožňuje bezpečně nastavit požadovaný pracovní tlak.

Výčepní kohout, průchodka, nápojové a plynové hadice, přípojky Ball Lock a rychlospojky jsou součástí této sady podle specifikace výrobce.

U redukčního ventilu vždy ověřte připojení tlakové láhve a způsob napojení plynové hadice.

Instalace výčepní sady

1. Vypněte fermentační komoru a připravte její montážní prostor podle návodu výrobce.
2. Nainstalujte montážní panel Plug & Pour a příslušné upevňovací prvky.
3. Namontujte výčepní kohout a odkapávací misku.
4. Propojte kohout s nápojovou hadicí a nápojovým Ball Lock narážečem.
5. Připravte plynové vedení s odpovídajícím Ball Lock narážečem.
6. Umístěte keg sud do fermentační komory a připojte nápojové a plynové vedení.
7. Po připojení CO2 zkontrolujte těsnost tlakových spojů a nastavte vhodný pracovní tlak.
8. Vychlaďte pivo a před prvním čepováním vyzkoušejte funkčnost systému.

Při instalaci a používání postupujte podle pokynů výrobce. Tlakové komponenty používejte pouze v rozsahu jejich povolených provozních parametrů.

Technické informace

Praktické rady pro správné čepování

• Vychlaďte celý sud: teplota piva má zásadní vliv na správné čepování a pěnivost.
• Správně nastavte CO2: pracovní tlak přizpůsobte teplotě piva, požadovanému nasycení a výčepnímu vedení.
• Využívejte regulaci průtoku: průtokový kohout umožňuje doladit rychlost čepování.
• Pravidelně sanitujte nápojové vedení: výčepní kohout, hadice a spojky je potřeba udržovat hygienicky čisté.
• Kontrolujte těsnost: zejména po každém rozpojení nebo připojení plynového vedení.
• Dodržujte bezpečnost práce s CO2: tlakovou láhev zajistěte proti pádu a používejte ji v dobře větraném prostoru.

Co se k produktu hodí

• Ferminator Basic – chladicí box – fermentační komora, kterou lze pomocí sady Plug & Pour využít také pro chlazení a čepování piva.
• Redukční ventil CO2 Micromatic, 2 stupně, G3/4 – umožňuje regulovat tlak CO2 při čepování. Před propojením ověřte odpovídající závit tlakové láhve a připojení plynové hadice.
• Rozšiřující modul Ferminator 22 cm – zvětšuje výšku komory pro vyšší keg sudy nebo jiné vhodné tlakové nádoby.