Rotační rozstřikovací hlavice 1/2" – CIP, recirkulace a vyslazování

Rotační rozstřikovací hlavice 1/2" – jedna hlavice pro vaření i čištění

Rotační rozstřikovací hlavice je jednoduchý, ale velmi praktický doplněk pro domácí pivovar. Proud kapaliny využívá k rozstřikování do okolí, takže místo jednoho soustředěného proudu získáte rovnoměrnější distribuci kapaliny.

Díky tomu má hlavice několik praktických využití. Při vaření piva ji můžete použít pro recirkulaci mladiny během rmutování nebo vyslazování sladového lože. Po skončení vaření může posloužit jako nízkoprůtoková CIP hlavice pro čištění nádoby.

3 praktická využití jedné hlavice

1. Recirkulace mladiny – rozvede vracenou mladinu po větší ploše.
2. Vyslazování – pomáhá rovnoměrněji distribuovat vyslazovací vodu nad sladovým ložem.
3. CIP čištění – rozstřikuje čisticí nebo sanitační roztok uvnitř nádoby.

Recirkulace mladiny při rmutování

Při použití čerpadla se mladina odebírá ze spodní části varné nádoby a vrací zpět nad sladové lože. Pokud použijete pouze otevřenou hadici, proud dopadá převážně na jedno místo.

Rozstřikovací hlavice proud kapaliny rozvede a umožní její rovnoměrnější návrat nad sladové lože.

Vyslazování sladového lože

Stejný princip lze využít při vyslazování. Vyslazovací voda není přiváděna pouze jedním silným proudem, ale pomocí hlavice je rozvedena do větší plochy nad sladem.

CIP – čištění bez ručního drhnutí celé nádoby

Po skončení vaření lze hlavici využít také jako jednoduchou CIP (Clean In Place) rozstřikovací hlavici. Čerpadlo žene čisticí nebo sanitační roztok přes hlavici, která jej rozstřikuje po vnitřním prostoru nádoby.

Výhodou tohoto provedení jsou relativně nízké požadavky na výkon čerpadla. Tento typ nízkoprůtokové hlavice je určen pro použití i s menšími čerpadly.

Vhodná i pro menší čerpadla

Pro účinné rozstřikování není potřeba velké profesionální CIP čerpadlo. U tohoto typu nízkoprůtokové rotační hlavice je uváděno použití s čerpadly o výkonu přibližně 6 až 25 W.

Díky tomu je vhodná právě pro domácí pivovary a menší pivovarnické sestavy.

Hlavní výhody

• 3 možnosti použití – recirkulace, vyslazování a CIP čištění,
• rovnoměrnější rozvedení kapaliny,
• omezení soustředěného proudu na jedno místo sladového lože,
• rotační rozstřik při CIP čištění,
• nízké nároky na výkon čerpadla,
• vhodná pro domácí pivovary,
• 1/2" BSP připojení,
• jednoduchý a univerzální doplněk pivovarnické sestavy.

Technické parametry

Typ	rotační rozstřikovací hlavice
Připojení	1/2" BSP
Použití	recirkulace, vyslazování, CIP čištění
Doporučený výkon čerpadla	6–25 W

Časté otázky

Lze hlavici použít při rmutování?

Ano. Hlavice je vhodná pro rozvedení mladiny vracené čerpadlem nad sladové lože během recirkulace.

Lze ji použít při vyslazování?

Ano. Pomáhá rozvést vyslazovací vodu do větší plochy a omezit její soustředění na jedno místo.

Funguje také jako CIP hlavice?

Ano. Rotační konstrukci lze využít pro rozstřikování čisticího nebo sanitačního roztoku uvnitř nádoby.

Potřebuji silné CIP čerpadlo?

Ne. Výhodou nízkoprůtokové konstrukce je možnost použití i s menšími čerpadly. Pro tento typ hlavice je uváděn rozsah přibližně 6–25 W.

V jaké poloze má být hlavice při CIP čištění?

Při použití jako CIP rozstřikovací hlavice musí být instalována směrem dolů. Není určena pro provoz nakloněná, vodorovně nebo vzhůru.