MJ H2 Tropical Hops chmelová směs 50g

Mangrove Jack’s H2 Tropical 50 g – tropická chmelová směs

Mangrove Jack’s H2 Tropical je hotová směs chmelových pelet určená pro jednoduché dochmelení domácího piva. Kombinuje tři oblíbené odrůdy – Mosaic, Motueka a Sabro – které dodávají pivu šťavnatý tropický charakter s výraznými tóny manga a ananasu.

H2 Tropical je součástí stejného receptového systému jako mladinové koncentráty Mangrove Jack’s MJ 1–6. Pomocí chmelové směsi můžete jednoduše upravit aroma a charakter základního piva, aniž byste museli sami nakupovat, odvažovat a kombinovat několik různých odrůd chmele.

Co znamená H2?

Písmeno H = Hop Blend – chmelová směs. Číslo označuje konkrétní kombinaci chmelů a její aromatický charakter.

H2 Tropical je zaměřena na šťavnaté tropické aroma s tóny manga a ananasu. Hodí se především do moderních, výrazně aromatických piv.

Jak funguje společně s mladinovými koncentráty MJ 1–6?

Celý receptový systém Mangrove Jack’s funguje jako jednoduchá stavebnice. Základem je jeden z mladinových koncentrátů MJ 1–6. Výsledný charakter piva můžete dále upravit pomocí chmelové směsi, Brew Enhanceru a vhodných kvasnic.

Mladinový koncentrát + chmelová směs + enhancer + kvasnice = konkrétní pivní styl

Pokud připravujete konkrétní recepturu Mangrove Jack’s, použijete chmelovou směs označenou v receptu. Nemusíte sami řešit výběr jednotlivých odrůd ani jejich vzájemný poměr.

Co H2 Tropical přidá do piva?

H2 Tropical je vytvořena pro piva, u kterých chcete zvýraznit šťavnaté tropické aroma. Výrobce její charakter popisuje především tóny manga a ananasu s jemným a vyváženým projevem.

• Aroma a chuť: mango a ananas.
• Charakter: tropický, šťavnatý a jemný.
• Vhodné pivní styly: IPA a Hazy IPA.
• Použití: studené chmelení během fermentace.

Tři druhy chmele v jednom balení

H2 Tropical obsahuje již připravenou kombinaci tří odrůd:

• Mosaic
• Motueka
• Sabro

Nemusíte kupovat tři samostatná balení chmele, jednotlivé odrůdy odvažovat ani hledat vhodný poměr. V jednom 50g balení dostanete hotovou směs připravenou k jednoduchému použití.

Jak H2 Tropical použít?

Směs je určena k přidání přímo do fermentoru během kvašení. Výrobce doporučuje H2 Tropical přidat ve chvíli, kdy měrná hustota piva klesne na SG 1.020 nebo níže.

Chmelové pelety jednoduše přidejte do fermentoru. Není potřeba je promíchávat. Poté je nechte několik dní působit před stáčením piva.

Pro začátečníky:

Tomuto způsobu použití chmele se říká studené chmelení neboli dry hopping. Chmel se přidává během fermentace především proto, aby pivu dodal výraznější vůni a chuť bez nutnosti dalšího vaření.

Pro jaká piva je H2 Tropical vhodná?

Výrobce doporučuje tuto směs především pro:

• IPA
• Hazy IPA

H2 Tropical je proto vhodnou volbou především tehdy, když chcete připravit moderní aromatické pivo s tropickým ovocným charakterem.

Je H2 Tropical pouze pro receptové kity Mangrove Jack’s?

Ne. H2 Tropical je vytvořena pro snadné použití v receptovém systému Mangrove Jack’s, ale jde o směs chmelových pelet. Můžete ji proto použít také při vlastní výrobě piva z jiných mladinových koncentrátů nebo při vaření piva ze sladu.

Výhodou je již připravená kombinace tří odrůd, takže nemusíte sestavovat vlastní chmelovou směs.

Jak H2 zapadá do celé receptové řady?

Mladinové koncentráty MJ 1–6 tvoří základ piva. Chmelové směsi H1–H10 slouží především k úpravě jeho chmelového aroma a charakteru. Každá směs má jiné aromatické zaměření.

Jak celý systém funguje?

MJ 1–6 = mladinový základ piva
H1–H10 = chmelové aroma a charakter
Brew Enhancer = ovlivňuje tělo a charakter piva
Kvasnice = fermentace a další část výsledného chuťového profilu

Pokud připravujete konkrétní recepturu, použijte komponenty doporučené v daném receptu.

Složení H2 Tropical

• Mosaic – 25 g, alfa kyseliny 11,5–13,5 %.
• Motueka – 20 g, alfa kyseliny 6,5–8,5 %.
• Sabro – 5 g, alfa kyseliny 11,6–17,0 %.

Technické parametry

Produkt	Mangrove Jack’s H2 Tropical
Typ	směs chmelových pelet
Hmotnost	50 g
Odrůdy	Mosaic, Motueka, Sabro
Aroma a chuť	mango, ananas, jemný tropický charakter
Doporučené styly	IPA, Hazy IPA
Doporučené použití	studené chmelení během fermentace
Skladování	v chladu při teplotě pod 10 °C

Pro koho je H2 Tropical vhodná?

Mangrove Jack’s H2 Tropical doporučujeme domácím sládkům, kteří chtějí pivu jednoduše dodat výraznější tropické aroma manga a ananasu bez nutnosti kupovat a kombinovat několik samostatných odrůd chmele.

Pro začátečníka představuje jednoduchou součást receptového systému Mangrove Jack’s. Zkušenější domácí sládek ji může použít jako hotovou kombinaci Mosaic, Motueka a Sabro také ve vlastních recepturách.