Set Pilsner NZ series Mangrove Jack´s mladinový koncentrát 1,7kg

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího typu Pilsner. dávka 23l

695,00 Kč 604,35 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010672
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylPilsner
  • barvaSvětlé
  • způsob kvašeníSvrchně

Sada obsahuje

  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mangrove Jack's New Zealand Brewers Series Pilsner

Světlé svrchně kvašené pivo typu Pilsner.Vynikající světlé pivo s ovocným a sladovým charakterem, vyváženou lehkou hořkostí.

Dávka na 23l piva

Při výrobě je potřeba přidat: 1,2kg Sladového výtažku/ 1kg Maltózy

Obsah alkoholu: 4,4% (při surogaci 1kg kvasných cukrů na 23l)

IBU: 18-22

Finální hustota: 1006°

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Vydělejte sáček s kvasnicemi a chmelem z krabičky a prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,2kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, fermentace je ukončena a můžete pokračovat.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Prostě je dobrý.
anonym, 01. 05. 2021
  • Rychlost
anonym, 29. 11. 2022
  • Rychlé dodání
  • Kvalitní zboží
anonym, 29. 11. 2022
  • Rychly
  • Spolehlivy
  • ---
anonym, 29. 11. 2022
  • Rychlost
  • Komunikace
  • Originalni sortimet
anonym, 28. 11. 2022
  • spokojen
anonym, 27. 11. 2022
Dobrý, co může být na pivu špatného!
anonym, 26. 11. 2022
Skvěla
anonym, 26. 11. 2022
  • doprava rychlá, žádný problém
anonym, 25. 11. 2022
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
anonym, 25. 11. 2022
  • rychlost doručení
  • důkladně zabaleno
  • široký výběr
anonym, 25. 11. 2022
  • Super rychle dodani, nabizene zbozi v petfektni kvalite a zabalene na urovni.
Nakup zde doporucuji jen mam nazor ze EU zasahuje i do teto sfery vyrobku coz se odrazi i v konecne nabidce.
anonym, 22. 11. 2022
Velka spokojenost s komunikaci obchodu
anonym, 22. 11. 2022
  • objednávka obratem vyřízena
anonym, 21. 11. 2022
  • Vždy naprosto v pořádku
anonym, 21. 11. 2022
Skvělé
anonym, 21. 11. 2022
vše v pořádku
anonym, 21. 11. 2022
  • Široký sortiment
  • Rychlost dodání
anonym, 20. 11. 2022
  • Super jednání i výborně pořadí výběrem.
Rychle jednání, spokojenost.
anonym, 20. 11. 2022
  • Vše potřebné na jednom místě
  • Rychlost dodání
Perfektní a svižné doručení zásilky. Takhle bych si to představoval u každého obchodníka. :-D
anonym, 19. 11. 2022
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.