Saison 1,7kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu Saison dávka 15l, 6,2% alc.

349,00 Kč 303,48 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010593
  • EAN9421025513855
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSaison
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °14
  • způsob kvašeníSvrchně
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mladinový koncentrát typu Saison

Světlý svrchně kvašený speciál typu Saison. Kombinace ovocného aroma s jemnou sladovou chutí doplněná lehkou kyselostí. Tento druh piva je určitě zajímavou receptůrou pivního stylu.

Parametry:

hořkost EBU 15-20
barva světlé
alkohol 6,2%
dávka na 15l
ideální fermentační teplota 26-32°C
Jako přídavek použijte 600g sladový výtažek nebo 500g dextrózy

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

Vše OK
anonym, 13. 05. 2021
Vše v pořádku rychlé dodání
anonym, 13. 05. 2021
super
anonym, 13. 05. 2021
  • rychlé vyřízení objednávky
  • nic
anonym, 12. 05. 2021
  • Rychlé dodání, platba kartou.
anonym, 12. 05. 2021
  • Rychlé a férové jednání
Prozatím jsem s obchodem jednal jen dvakrát a vždy to bylo k mé plné spokojenosti
anonym, 12. 05. 2021
Objednávka v klidu z domova, na webových stránkách jsou všechny potřebné údaje, k zakoupení jsou i všechny doplňky a další sortiment. Rychlost zaslání, objednané zboží bylo pečlivě zabaleno. Hned druhý den jsme zakoupený set vyzkoušeli a vše bylo k naší úplné spokojenosti :-)
anonym, 11. 05. 2021
  • velký výběr, doprava zdarma
Jsem spokojená,objednávka byla obratem vyřízena, obdarovaný si určitě pochutná.
anonym, 11. 05. 2021
Vše proběhlo na jedničku s hvězdičkou
anonym, 10. 05. 2021
  • rychlost
anonym, 10. 05. 2021
  • Rychlost
anonym, 10. 05. 2021
Rychlost.
anonym, 10. 05. 2021
vše v naprostém pořádku. děkuji a všem doporučuji
anonym, 10. 05. 2021
  • rychlost dodání, kvalita zabelení, super přístup
anonym, 09. 05. 2021
  • Rychlost
  • Velký výběr
anonym, 09. 05. 2021
Objednáno, obratem dodáno, kvalitně zabaleno proti poškození - spokojen
anonym, 09. 05. 2021
  • Je blízko pro mě, v Olomouci
  • Rychle dodání 3 pracovní dny
  • Nejsou
anonym, 08. 05. 2021
  • Rychlé dodání
  • velký výběr
  • videa k produktům
anonym, 07. 05. 2021
  • Výborná péče o zákazníka
anonym, 07. 05. 2021
Dobrý
anonym, 07. 05. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.