Saison 1,7kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu Saison dávka 15l, 6,2% alc.

349,00 Kč 303,48 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010593
  • EAN9421025513855
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSaison
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °14
  • způsob kvašeníSvrchně
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mladinový koncentrát typu Saison

Světlý svrchně kvašený speciál typu Saison. Kombinace ovocného aroma s jemnou sladovou chutí doplněná lehkou kyselostí. Tento druh piva je určitě zajímavou receptůrou pivního stylu.

Parametry:

hořkost EBU 15-20
barva světlé
alkohol 6,2%
dávka na 15l
ideální fermentační teplota 26-32°C
Jako přídavek použijte 600g sladový výtažek nebo 500g dextrózy

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Obchod super. Výborná spolupráce a velmi rychlé dodání.
anonym, 31. 07. 2021
  • Široký sortiment, příjemná obsluha
anonym, 30. 07. 2021
rychlé doručení
anonym, 29. 07. 2021
  • Rychlost a přesnost.
anonym, 29. 07. 2021
  • Mají vše a rychle dodají
anonym, 29. 07. 2021
Výhoda pohodlí
anonym, 28. 07. 2021
  • Velmi rychle , v pořádku vyřízené .
anonym, 28. 07. 2021
  • Bylo by vhodné přibalit montážní návod.
Zboží dorazilo v pořádku, kvalita výborná, chyběl mi montážní návod.
anonym, 27. 07. 2021
  • velky vyber piv a prislusenstvi
  • rychlost
  • prehledny eshop
Kvalitni obchod s velkym vyberem sudoveho piva, ktere je predem vychlazene. Velky vyber ruznych malych pivovaru. Prislusenstvi pro vycepni zarizeni. Mensi soudkdy lze dorucit i domu.
anonym, 27. 07. 2021
  • rýchlosť vybavenia objenávky
anonym, 26. 07. 2021
prostě super fofr.
anonym, 26. 07. 2021
  • perfektní spolupráce
  • rychlost odeslání
  • maximální spokojenost
  • žádná
Všem vřele doporučuji.
anonym, 25. 07. 2021
Skvělá komunikace (email/chat), pomoc s výběrem. Rychlost dodání.
anonym, 23. 07. 2021
  • Rozumné ceny
  • Příjemný a profesionální personál
  • Velký výběr
Opakovaná spokojenost.
anonym, 23. 07. 2021
  • Super
anonym, 22. 07. 2021
  • Přehlednost produktů
  • Rychlost dodání
anonym, 22. 07. 2021
vše ok
anonym, 22. 07. 2021
  • Rychlé doručení
anonym, 21. 07. 2021
  • rychlé doručení zboží dle výběru k místu bydliště
anonym, 21. 07. 2021
  • vše ok
anonym, 19. 07. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
39,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.