Lindr CWP 300 V Green Line chlazení pro řízené kvašení

Lindr CWP 300 V Green Line – zařízení pro řízené kvašení a vymražování vína

Profesionální chladicí a ohřevné zařízení pro vinařství, řízené kvašení vína, chlazení moštu i vymražování vín.
Model Lindr CWP 300 V Green Line je profesionální zařízení určené především pro vinaře a výrobce moštů, kteří potřebují přesně řídit teplotu během kvašení nebo stabilizace vína. Zařízení umožňuje jak chlazení, tak i ohřev pomocí vestavěného topného tělesa a díky externímu čidlu dokáže automaticky regulovat teplotu přímo v tanku nebo nádobě s vínem.

CWP 300 V Green Line se používá zejména pro řízené kvašení vína, chlazení moštu nebo vymražování vín, při kterém dochází k vysrážení a sedimentaci bílkovin a vinného kamene.

Pro koho je zařízení vhodné?

• Vinařství
• Výrobce moštů
• Menší i větší vinařské provozy
• Řízené kvašení vína
• Vymražování vín
• Chlazení tanků a nádob
• Profesionální potravinářské provozy

Hlavní výhody modelu CWP 300 V Green Line

• Možnost chlazení i ohřevu: zařízení umožňuje manuální přepínání mezi režimem chlazení a ohřevu.
• Řízené kvašení: přesná regulace teploty během fermentace vína nebo moštu.
• Vymražování vín: vhodné pro stabilizaci vína a sedimentaci vinného kamene.
• Externí teplotní čidlo: automaticky spíná a vypíná pumpu podle teploty v tanku.
• Dva digitální termostaty: přesná regulace teploty v rozsahu -6 až +40 °C.
• Výkonný chladicí systém: průběžný výkon až 180 l/h.
• Topné těleso 1800 W: možnost stabilního ohřevu během fermentace.
• Green Line technologie: ekologické chladivo R290 s nižší spotřebou energie.
• Mobilní konstrukce: čtyři kolečka pro snadnou manipulaci.
• Vypouštěcí ventil s vodoznakem: snadné vypouštění vody a kontrola hladiny.

Jak se zařízení používá?

Zařízení se propojí pomocí hadic s tankem nebo nádobou obsahující víno či mošt. Externí teplotní čidlo se umístí do tanku, kde hlídá aktuální teplotu kapaliny. Podle nastavené hodnoty zařízení automaticky spíná chlazení nebo cirkulaci kapaliny.

Pomocí digitálních termostatů jednoduše nastavíte požadovanou teplotu kvašení nebo chlazení. Zařízení umožňuje jak ochlazování moštu během fermentace, tak i následné vymražování vína nebo temperaci pomocí ohřevu.

Ovládání je jednoduché a vhodné i pro menší vinařské provozy.

Kde se zařízení nejčastěji používá?

Model CWP 300 V Green Line se používá především ve vinařstvích, při výrobě moštů, v profesionálních sklepích nebo při řízeném kvašení vína v nerezových tancích. Díky mobilní konstrukci jej lze snadno přesouvat mezi jednotlivými nádobami nebo výrobními prostory.

Technické parametry

• Model: CWP 300 V Green Line
• Chladicí výkon kompresoru: 3/4 HP
• Chladicí výkon: 2000 W
• Topný výkon: 1800 W
• Průběžný chladicí výkon: 180 l/h
• Tepelný spád ?T: 10 °C
• Výtlak dochlazovací pumpy: 12 m
• Příkon: 2162 W
• Jmenovitý proud: 9,40 A
• Hmotnost: 41,5 kg
• Chladivo: R290
• Napětí: 220–240 V / 50 Hz
• Připojení: rychlospojka 1/2"
• Rozměry: cca 418 × 515 × 907 mm

Obsah balení

• Zařízení Lindr CWP 300 V Green Line
• Vestavěná dochlazovací pumpa
• Topné těleso
• 2× digitální termostat
• Externí teplotní čidlo
• Vypouštěcí ventil s vodoznakem
• Kolečka pro snadnou manipulaci
• Napájecí kabel

Regulace teploty a ovládání

Zařízení umožňuje plynulou regulaci teploty v rozsahu od -6 °C do +40 °C pomocí dvou digitálních termostatů. Externí sonda hlídá teplotu přímo v tanku a automaticky spíná pumpu podle nastavených hodnot. Díky tomu lze velmi přesně řídit proces kvašení nebo stabilizace vína.

Možnosti použití

Zařízení lze využít pro chlazení a ohřev vinařských tanků, řízené kvašení moštu, stabilizaci vína nebo vymražování vín. Díky vysokému výkonu je vhodné pro profesionální vinařské provozy i náročnější menší výrobce.

Pokud si nejste jistí správným zapojením nebo výběrem komponentů, rádi vám připravíme kompletní řešení na míru. Stačí zaslat poptávku na info@pivoteka.cz a připravíme kompletní sestavu včetně doporučení hadic, rychlospojek, propojení k tankům i dalšího potřebného příslušenství pro snadné sestavení a uvedení do provozu podle vašich požadavků. Následně vás budeme kontaktovat a pomůžeme s návrhem celého řešení.

Bezpečnost a doporučení

• Určeno pro profesionální potravinářské použití
• Zařízení musí být umístěno ve větraném prostoru
• Pravidelně kontrolujte hladinu vody
• Doporučujeme pravidelné čištění systému
• Zařízení doporučujeme provozovat na rovné ploše

Proč koupit právě u nás?

• Specialisté na výčepní a chladicí techniku
• Odborné poradenství pro vinařství
• Kompletní návrh chladicích systémů
• Servis a náhradní díly
• Možnost sestavení technologie na míru

Související produkty

Doporučujeme hadice pro propojení tanků, rychlospojky, izolované vedení, sanitaci, nerezové tanky a další příslušenství pro vinařské provozy a řízené kvašení.