Cider Mangrove Jack´s jablečný koncentrát 2,4kg

Jablečný koncentrát pro domácí výrobu kvalitního cideru.

• Nejkvalitnější odrůda jablek , lisována pomocí nejmodernějších lisů a na nejmodernějších odparnících zbavená vody.
• plněno do sáčku  vynikajících pro uchování kvalitních koncentrátů v ochranné atmosféře.
• Všechno toto úsilí zajišťuje zachování přirozené chuti ovoce pro výrobu kvalitního ovocného cideru.
• sáček obsahuje dvojitý pláš't. Ve vnitřním ja samotný koncentrát a ve dvoujtém plášti obalu jsou uchovány kvalitní kvasnice pro výrobu kvalitního cideru

Návod k použití:

• do fermentační nádoby přidejte ovocný koncentrát, 1 kg dextrózy (není součástí balení) a horkou vodu. Dobře rozmíchejte.
• Dolejte kvalitní vodou (převařená, studniční, kojenecká...) do množství  23l vody aby finální teplota pro zakvašení byla 20-22°C.
• Takhle připravený koncentrát dobře provzdušněte (přelíváním, mícháním)
• po provzdušnění nasypte kvasnice (součást balení) a fermentační nádobu uzavřete víkem ideálně s kvasnou zátkou.
• Teplota pro správný průběh kvašení kvasnic je 12°C - 28°C ideální +-20°C
• U všech provedených předešlích úkonů je nutné dbát na sterilitu a čistotu.
• Po ukončení kvasného procesu (kvasná zátka přestane bublat a zastaví se kvašení) stočte do předem připravených a sterilních láhví a přidejte na 1/2 nápoje 1 x drops (3g dextrózy) pro druhotnou fermentaci.
• Po třech týdnech ležení je nápoj připraven ke konzumaci.