Blonde lager 1,5kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu Blond Lager, dávka 23l, 4,0% alc.

440,00 Kč 382,61 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010421
  • EAN9421004739894
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylLager
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 1
  • Hodnocení 20

Mangrove Jack´s Blonde Lager

Světlé pivo zlatavé barvy s bílou pěnou. Sladká, ovocná vůně, svěží jablko s jemným nádechem ananasu. Lehký ležák plná sladová chuť v závěru s jablečným nádechem. Lehká hořkost s plnou chutí.

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 18-24
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4%
Vyrobíte 23l 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Rychlost
anonym, 29. 09. 2022
  • je to super dárek a lehký postup na vaření
anonym, 28. 09. 2022
rychlost,spolehlivost
anonym, 28. 09. 2022
Skvělá a dobře pracující firma ,vřele doporučuju
anonym, 27. 09. 2022
  • Neskutecne rychla dodaci lhuta!! v utery objednano, ve ctvrtek pripraveno k vyzvednuti v Zasilkovne. Luxus.
anonym, 27. 09. 2022
vše bylo v pořádku
anonym, 26. 09. 2022
Vše o.k.
anonym, 25. 09. 2022
Dobry den, Som velmi spokojený a hlavne sami z dzbanku dobre pije.. Dakujem váš chvalitel.
anonym, 24. 09. 2022
  • srozumitelnost a rychlost
anonym, 22. 09. 2022
  • Super ceny
  • Rychlé dodání
  • Dopravné zdarma
anonym, 21. 09. 2022
  • Rychle dodani
anonym, 21. 09. 2022
Rychlost, spolehlivost
anonym, 19. 09. 2022
  • Nej obchod :)
  • Rychle vše nachystané k odběru
anonym, 18. 09. 2022
  • Bleskové doručení, milá komunikace
anonym, 17. 09. 2022
Po objednání rychlá odpověď, vyřízení a poštou doručeno. :) Velká spokojenost.
anonym, 15. 09. 2022
Jsem velmi spokojená za rychlé dodání. Děkuji
anonym, 15. 09. 2022
  • sortiment
  • cena
  • zásilkovna
  • rychlost
  • je v Olomouci, tudíž nemůžu využít osobní vyzvednutí
anonym, 14. 09. 2022
  • Sortiment
  • Cena
  • Rychlost doručení
Perfektně zabaleno a rychle doručeno.
anonym, 14. 09. 2022
Objednal jsem si nestandardní váhu sladu a Pivoteka mi vyšla vstříc. Vřele doporučuji tento obchod. Zdeněk
anonym, 14. 09. 2022
  • Super ceny
  • Rychlé dodání
  • I těžký a rozměrný chladič mě poslali zdarma
anonym, 13. 09. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

59,00 Kč/ ks Skladem
doporučujeme
novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.