Výčepní sestava Lindr AS-80 NEW Green Line – 4 kohouty, kompresor, bez narážecích hlav

Výčepní sestava Lindr AS-80 NEW Green Line – 4 kohouty, tlakování kompresorem

Kompletní čtyřkohoutová výčepní sestava s podstolovým vodním chlazením Lindr AS-80 NEW Green Line a externím potravinářským kompresorem. Sestava je určena pro čepování až 4 různých piv nebo dalších nápojů současně a hodí se do domácí hospody, pergoly, klubovny, baru i menšího gastro provozu. Chladič je schovaný pod barem a na pracovní desce zůstává pouze elegantní chromovaný stojan Kobra se 4 kohouty.

Velkou výhodou této varianty je tlakování vzduchem pomocí externího kompresoru. Nemusíte kupovat ani plnit CO2 lahev. Kompresor vytváří tlak potřebný k vytlačení nápoje ze sudu a může tlakovat všechny připojené sudy. Sestava obsahuje chlazení, stojan, kohouty, kompresor, Python, nápojové hadice, rychlospojky a sanitační příslušenství.

Co je potřeba dokoupit?

Sestava neobsahuje narážecí hlavy ani odkapní misku / mřížku. Narážeče je potřeba zvolit podle pivovarů a typů sudů, které budete používat. Odkapní misku vyberte podle způsobu zabudování stojanu. CO2 lahev nepotřebujete – tlakování zajišťuje kompresor, který je již součástí sestavy.

Proč zvolit tuto sestavu?

• 4 samostatné chladicí smyčky – možnost čepovat až 4 různé nápoje.
• Průběžný výkon 45 l/h – dostatečný výkon pro domácí hospodu i menší gastro provoz.
• Maximální výkon až 80 l/h při ?T 10 °C – vysoká krátkodobá kapacita chlazení.
• Externí potravinářský kompresor – není potřeba CO2 lahev ani redukční ventil.
• Čtyřkohoutový stojan Kobra – profesionální vzhled výčepu na baru.
• Vodní chlazení s ledovou bankou – vytváří zásobu chladu pro špičkový odběr.
• Python s dochlazováním – pomáhá udržovat nápoj studený i mezi chladičem a výčepním stojanem.
• Podstolové provedení – samotné chlazení lze schovat pod bar nebo do technického prostoru.
• Kompletní propojení – součástí jsou potřebné hadice, rychlospojky a rozbočení podle skladby sestavy.

Jak funguje tlakování kompresorem?

Potravinářský kompresor nasává okolní vzduch a vytváří tlak, kterým je nápoj vytlačován ze sudu přes chladič až k výčepnímu kohoutu. Pro běžného uživatele jde o velmi jednoduché řešení – odpadá nákup, plnění a výměna tlakové CO2 lahve.

Tlakování vzduchem doporučujeme především tam, kde se naražený sud spotřebuje v relativně krátké době, například při oslavách, v domácí hospodě nebo při pravidelném provozu s dostatečnou výtočí. Pro dlouhodobější uchování naraženého sudu je vhodnější varianta s CO2 nebo Biogonem.

Jak celý výčep funguje?

Chladič Lindr AS-80 umístíte pod bar nebo do technického prostoru. Na pracovní desku se namontuje čtyřkohoutový stojan Kobra. Mezi chladičem a stojanem vede izolovaný Python, ve kterém jsou vedeny nápojové hadice společně s dochlazovacím okruhem.

Po dokoupení správných narážecích hlav připojíte sudy. Externí kompresor vytvoří potřebný tlak. Nápoj následně proudí ze sudu přes jednu ze čtyř chladicích smyček AS-80, přes Python až k příslušnému výčepnímu kohoutu.

Zapojení je navrženo tak, aby jej po správném sestavení zvládl obsluhovat i běžný domácí uživatel.

Co přesně sestava obsahuje?

• 1× Lindr AS-80 NEW Green Line – vodní chlazení se 4 chladicími smyčkami a rychlospojkami.
• 1× výčepní stojan Kobra – chromované provedení pro 4 kohouty.
• 4× výčepní kohout chrom 35 mm.
• 2× držák plakety chrom D90.
• 2× prodloužený držák plakety.
• 1× potravinářský kompresor Puma 1/2 HP pro tlakování sudů.
• 2 m Python 4 + 2 pro vedení čtyř nápojových cest a dochlazování.
• 16 m nápojové hadice 6,7 × 9,5 mm.
• 1× sanitační sada Bajonet s podstavcem.
• Rychlospojky a spojovací materiál potřebný pro sestavení jednotlivých okruhů.

Technické parametry Lindr AS-80 NEW Green Line

• Počet chladicích smyček: 4
• Průběžný chladicí výkon: 45 l/h
• Maximální výkon: až 80 l/h při ?T 10 °C
• Ledová banka: 5–10 kg
• Chladicí výkon kompresoru: 630 W / 1/4 HP
• Příkon chladiče: 506 W
• Napětí: 220–240 V / 50 Hz
• Jmenovitý proud: 2,20 A
• Výtlak dochlazovací pumpy: 6 m
• Připojení dochlazování: 1/2"
• Délka chladicích smyček: 2× 11 m + 2× 8 m
• Průměr chladicí smyčky: 7 × 8 mm
• Připojení nápoje: rychlospojka 9,5 mm (3/8")
• Chladivo: R290
• Digitální termostat: ano
• Výpust s vodoznakem: ano
• Hmotnost chladiče: 28,5 kg
• Povrch chladiče: lakoplast
• Tlakování: externí potravinářský kompresor Puma 1/2 HP

Jaké narážecí hlavy dokoupit?

Narážecí hlavy nejsou součástí sestavy, protože jednotlivé pivovary používají různé typy sudových ventilů. Díky tomu si můžete výčep nakonfigurovat přesně podle piv, která chcete čepovat.

Naražeč Bajonet S-type: například Pilsner Urquell, Radegast, Kozel, Poutník, Ferdinand, Černá Hora, Regent nebo Rohozec.
Naražeč Plochý A-type: například Bernard, Svijany, Staropramen, Starobrno, Matuška, Zubr, Holba nebo Litovel.
Naražeč Kombi M-type: například Kácov, Kofola, Chodovar nebo Zon.

Pokud chcete například čepovat čtyři různé značky piva, můžete použít libovolnou kombinaci kompatibilních narážecích hlav.

Sanitace a údržba

Součástí je sanitační sada Bajonet s podstavcem. Pravidelné čištění nápojových cest je důležité pro hygienu, správnou chuť piva a bezproblémovou funkci celého výčepu. Při pravidelném používání doporučujeme nápojové vedení sanitovat v odpovídajících intervalech.

Co ještě budete potřebovat?

• Narážecí hlavy podle používaných pivovarů.
• Odkapní misku nebo odkapní mřížku podle provedení baru.
• Sudy s nápojem.

CO2 lahev ani redukční ventil pro CO2 kupovat nemusíte. Tato varianta používá k tlakování dodávaný potravinářský kompresor.

Potřebujete jinou konfiguraci?

Výčepní sestavu vám můžeme upravit nebo kompletně sestavit na míru. Můžeme změnit počet a typ narážecích hlav, výčepní kohouty, stojan, délku Pythonu a hadic, způsob tlakování nebo další příslušenství.

Napište nám, kolik nápojů chcete čepovat, jaké značky piva používáte a jak daleko bude chladič od výčepního stojanu. Poptávku zašlete na info@pivoteka.cz a připravíme vhodnou konfiguraci.

Související produkty

K sestavě doporučujeme vybrat správné narážecí hlavy, odkapní misku nebo mřížku, sanitační chemii a případně další příslušenství pro pravidelnou údržbu výčepu.