Tess APA 12 0,7l Klín

Klín TESS 12° – American Pale Ale s citrusovým a tropickým aroma

TESS 12° z Pivovaru Klín je svěží, plnější svrchně kvašené pivo ve stylu American Pale Ale (APA). Kombinuje výrazné citrusové a tropické aroma, příjemnou sladovou plnost a vyváženou chmelovou hořkost. S obsahem alkoholu 5,2 % obj. představuje zajímavou volbu pro milovníky moderních řemeslných piv.

Za charakteristickou chutí stojí kombinace amerických chmelů Citra a Sabro, které přinášejí tóny pomeranče, grapefruitu a kokosu. Sladový základ tvoří plzeňský, melanoidní a pšeničný slad. Výsledkem je světlé, příjemně plné pivo s hebkou strukturou a výrazným aromatickým charakterem.

TESS je nefiltrované a nepasterované pivo, které si zachovává přirozený charakter. Případný zákal a sediment jsou jeho běžnou součástí.

Jak pivo chutná?

Ve vůni i chuti dominují citrusové a tropické tóny. Chmel Citra přináší svěží grapefruitový a citrusový charakter, zatímco Sabro doplňuje aroma o výraznější pomerančové a kokosové nuance.

Kombinace plzeňského, melanoidního a pšeničného sladu vytváří příjemně plné tělo s jemným sladovým základem. Pšeničný slad přispívá k hebčí textuře, která dobře doplňuje intenzivnější chmelové aroma.

Hořkost 35 IBU je znatelná, ale vyvážená. Podporuje svěží charakter piva, aniž by přehlušila jeho ovocné tóny. TESS tak nabízí příjemnou kombinaci citrusové svěžesti, sladové plnosti a chmelového doznívání.

Základní informace

• Pivovar: Klín – Budišov nad Budišovkou
• Název piva: TESS
• Pivní styl: American Pale Ale (APA)
• Alkohol: 5,2 % obj.
• Stupňovitost: 12° EPM
• Hořkost: 35 IBU
• Barva: 8 EBC – světle zlatavá
• Druh: světlé, svrchně kvašené, plné pivo
• Filtrace: nefiltrované
• Pasterizace: nepasterované
• Chmely: Citra, Sabro
• Slady: plzeňský, melanoidní, pšeničný
• Chuť a aroma: pomeranč, grapefruit, kokos, citrusové a tropické tóny
• Doporučená teplota podávání: 9–11 °C

K čemu se hodí?

Klín TESS 12° se dobře hodí k burgerům, grilovanému kuřecímu masu, lehce pikantním pokrmům nebo rybám. Citrusové aroma příjemně doplní také asijskou kuchyni, zeleninové speciality a jemnější sýry.

Díky vyvážené hořkosti a svěžímu charakteru je vhodná také k samostatnému vychutnání při posezení s přáteli nebo degustaci řemeslných piv.

Pro koho je toto pivo?

TESS 12° potěší především milovníky stylu American Pale Ale, kteří vyhledávají výrazné chmelové aroma, citrusové a tropické tóny, ale nechtějí příliš vysokou hořkost.

Je vhodnou volbou také pro zákazníky, kteří chtějí přejít od klasických ležáků k aromatičtějším svrchně kvašeným pivům.

Ochutnejte TESS 12° z Pivovaru Klín – svěží American Pale Ale s chmely Citra a Sabro, citrusovým charakterem a příjemně vyváženou hořkostí.