Slad karamelový 150 barva EBC 1kg

Tmavý karamelový slad vhodný pro spoustu pivních stylů.

29 Kč 25 Kč bez DPH
Skladem
kg
Parametry
  • KódSM17110
  • Hmotnost1000
  • VýrobceSoufflet
  • šrotovanéne
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0

Karamelový slad Záhlinice

Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Základní surovinou je jarní sladovnický ječmen. Používá se nejen k výrobě tmavých piv mnichovského typu, ale také v pekárenství, cukrárenství i při výrobě limonád 

Vliv na vlastnosti piva:

  • typická karamelová chuť a vůně
  • stabilita piva
  • přidává pivu měděnou barvu

Pivovarské použití:

  • vhodný pro mnoho pivních stylů

Vlastnosti sladu:

barva 150-170 EBC

Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání):

až do 10%

 

0 Dotazy

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.