Lyofilizovaná niva uzená (sušeno mrazem) - 50g

Lyofilizovaná uzená niva

Jedinečný sýr s výraznou chutí a navíc v uzené variantě – to je naše lyofilizovaná uzená niva. Při kousnutí krásně křupne a poté se jemně rozpadne v ústech, zatímco vás pohltí její nezaměnitelné aroma. Díky sušení mrazem si zachovává všechny své nutriční vlastnosti i chuťové kvality, navíc nevyžaduje chlazení. A co víc – jde pravděpodobně o jediný produkt svého druhu na světě. Skvělý tip na originální jedlý dárek pro každého milovníka sýra.

Na 100 g lyofilizovaného sýra je použito cca 180 g čerstvé uzené nivy.

Uzená niva kdykoli po ruce

Uzená niva je sýr se zráním a typickou plísní Penicillium roqueforti, která mu dodává hloubku chuti a charakter. Díky lyofilizaci můžete mít tento prémiový sýr kdykoli s sebou – na výletě, v práci nebo třeba na vaření. Hodí se do omáček, pomazánek nebo jen tak na zobání. Nejlépe chutná s lyofilizovanými korbáčiky nebo suchým bílým vínem.

V čem vyniká lyofilizovaná uzená niva

Intenzivní chuť s uzeným aroma
Plná sýrová textura, která se rozpadá v ústech
Vhodná jako svačina bez chlazení, do kuchyně i jako dárek
Pravděpodobně jediná lyofilizovaná uzená niva na světě

Složení
100 % lyofilizovaná niva
Složení nivy: mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti
Sušina: 52 %
Tuk v sušině: 50 %

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2408 kJ / 575 kcal
Tuky: 49 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 31 g
Sacharidy: 2,2 g
– z toho cukry: 2,2 g
Bílkoviny: 34 g
Sůl: 7,8 g

Další informace
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před vlhkostí a přímým slunečním zářením.
Země původu: Česká republika
Záruka: 1 rok