Maisl 11° sud 30l minipivovar Moritz
Polotmavý spodně kvašený nefiltrovaný ležák českého typu 11°, 4,4% alc.
1 130 Kč
934 Kč bez DPH
Vratná záloha 1 000 Kč
Po objednání do 3 dnů
Vratná záloha 1 000 Kč
Odběr zboží pouze osobně v kamenné prodejně Pivoteka.CZ Olomouc
Parametry
- Kód11
- Hmotnost40,5 kg
- VýrobceMoritz
- země původuČeská republika
- objem30
- druh baleníSud keg 30l
- barvaPolotmavé
- stupňovitost °11
- způsob kvašeníSpodně
- druh naražečeBajonet
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
Výroba piva Moritz probíhá klasickou technologií českých piv. Pošrotovaný slad smíchaný s vodou je postupně zahříván, přičemž se provede dvojí rmutování. Tím dojde k přeměně škrobů na zkvasitelné cukry a uvolnění mnoha dalších, chuťově i výživově významných látek do roztoku. Následuje scezování, při kterém se oddělí zbytky sladu (tzv.mláto) od sladiny. Sladina je následně svařena s chmelem, přidávaným ve třech krocích. Hanácký slad a chmel – žatecký poloraný červeňák dávají základ typické, výrazné chuti a vůni piva.
0 Dotazy
Doporučit známému
Maisl 11° sud 30l minipivovar MoritzDotaz na produkt
Maisl 11° sud 30l minipivovar MoritzDotaz k produktu