Cukroměr 0-20% bez teploměru

Pivovarský cukroměr pro měření mladiny

• rozsah 0-20%.
• varianta cukroměru bez teploměru

• Měření je nejpřesnější při teplotě měřené kapaliny 20 °C.

•  

  Tekutinu nalijeme do odměného válce, který by měl být vyšší než cukroměr.
• Cukroměř vložíme do měřené kapaliny aby se volně ohyboval, po zklidnění vidíme naměřenou hodnotu na cukroměru v místě hladiny měřené tekutiny.

Stupnice °Bx

• rozsah 0 až 20°Bx s rozlišením odečtu 0.2 °Bx.
• Univerzální stupnici Brix lze použít také při pěstitelském pálení ovoce - především pro měření cukernatosti ovocného kvasu a rmutu při procesu fermentace (přirozené alkoholové kvašení).
• Symbol °Bx uvádí poměr hmotnosti cukru (sacharózy) a vody, ve které je dané množství cukru rozpuštěno.
• příklad: 100 g roztoku 25 °Bx obsahuje 25 g cukru. Jinými slovy, ve 100 g cukerného roztoku je 25 g cukru a 75 g vody.