Clara 10 0,7l Klín

Klín CLARA 10° – světlé pivo s citronovou kůrou

CLARA 10° z Pivovaru Klín je osvěžující světlé pivo inspirované španělským stylem Cerveza con limón. Spojuje čistý charakter spodně kvašeného piva s přirozenou citrusovou vůní skutečné citronové kůry, která se přidává přímo během vaření.

Na rozdíl od běžných piv s citronovou příchutí zde citrusový charakter nevzniká přidáním aromatu, ale použitím pravé citronové kůry. Výsledkem je svěží, dobře pitelné pivo s jemným tělem, lehkou sladovostí a příjemně vyváženou hořkostí.

CLARA má stupňovitost 10° EPM, obsah alkoholu 5,3 % obj. a je nefiltrovaná a nepasterovaná. Svým charakterem se hodí především pro milovníky lehčích, osvěžujících piv s citrusovým nádechem.

Jak pivo chutná?

V chuti a vůni dominuje svěží citronová kůra, která přináší čisté citrusové aroma a příjemně osvěžující charakter. Jemný sladový základ tvoří plzeňský a pšeničný slad doplněný kukuřičnými vločkami, které pomáhají odlehčit tělo piva.

O chmelový charakter se stará česká odrůda Saaz Late, která dodává jemné bylinné tóny a vyváženou hořkost 20 IBU. Ta nepřebíjí citronové aroma, ale příjemně doplňuje celkový chuťový profil.

CLARA je velmi světlá, s barvou 4 EBC, jemnou sladovostí a osvěžujícím citrusovým dozníváním. Díky spodnímu kvašení si zachovává čistý ležákový charakter.

Základní informace

• Pivovar: Klín – Budišov nad Budišovkou
• Název piva: CLARA
• Pivní styl: Cerveza con limón – světlé pivo s citronovou kůrou
• Alkohol: 5,3 % obj.
• Stupňovitost: 10° EPM
• Hořkost: 20 IBU
• Barva: 4 EBC – velmi světlá
• Druh: světlé, spodně kvašené výčepní pivo
• Filtrace: nefiltrované
• Pasterizace: nepasterované
• Chmel: Saaz Late
• Slady: plzeňský, pšeničný
• Další suroviny: kukuřičné vločky, citronová kůra
• Chuť a aroma: citronová kůra, jemná sladovost, bylinné chmelové tóny, osvěžující citrusový závěr
• Doporučená teplota podávání: 9–11 °C

Co znamená Cerveza con limón?

Cerveza con limón znamená ve španělštině doslova „pivo s citronem“. Inspirací je oblíbené spojení světlého piva a citrusů, které se uplatňuje zejména v teplejších oblastech Španělska a Latinské Ameriky.

Pivovar Klín tuto myšlenku pojal vlastním způsobem – místo přidávání citronu až do sklenice používá citronovou kůru přímo při výrobě piva. Citrusová vůně je tak přirozenou součástí výsledného nápoje.

K čemu se hodí?

Klín CLARA 10° se výborně hodí k grilovaným rybám, kuřecímu masu, lehkým salátům, mořským plodům nebo zeleninovým pokrmům. Svěží citronové aroma může příjemně doplnit také středomořskou kuchyni a jemně kořeněná jídla.

Díky lehkému tělu a citrusovému charakteru je vhodnou volbou pro letní grilování, zahradní oslavy i posezení s přáteli.

Pro koho je toto pivo?

CLARA 10° osloví především milovníky světlých ležáků, kteří chtějí vyzkoušet něco svěžejšího a méně tradičního. Díky jemnější hořkosti a výraznému citronovému aroma může zaujmout také zákazníky, kteří dávají přednost lehkým citrusovým pivům.

Vyzkoušejte Klín CLARA 10° – světlé pivo s pravou citronovou kůrou, jemným tělem a příjemně osvěžující chutí.