Chmel Kazbek 100g granule 90

Kazbek

Kazbek je aromatická odrůda pro druhé chmelení, případně studené chmelení.Vyznačuje se drsnější kořenitou chutí a vůní.
Příznivým poměrem alfa a beta hořkých kyselin

Pivovarské použití:

Chmel sládek je aromatickou odrůdou chmele pro druhé chmelení.

Aroma:

Vůně chmelových hlávek je kořenitá - citronová. Vyznačuje se drsnější kořenitou chutí a vůní

Původ:

Kazbek byla získána výběrem z potomstva hybridního materiálu, kde je v původu ruský planý chmel. Robustnost a stabilita jsou zakotveny v názvu odrůdy, protože kazbek je nejvyšší horou středního Kavkazu a tyto vlastnosti jsou pro ni charakteristické.

Alfa hořké kyseliny 5-8(%hm.)

provedení: granule 90