Babí léto 11 0,7l pivovar Mazák

Babí léto 11° – svěží American Pale Ale s citrusovým aroma

Babí léto 11° je světlé svrchně kvašené pivo ve stylu American Pale Ale (APA), které spojuje osvěžující citrusový charakter, příjemnou chmelovou hořkost a výbornou pitelnost. Tento lehčí ejl s obsahem alkoholu 4,5 % obj. je ideální volbou pro milovníky aromatických piv, kteří hledají výraznou chuť bez zbytečně těžkého těla.

Základ piva tvoří převážně slad Viking Pale Ale, který doplňuje kombinace šesti chmelových odrůd – Sabro, Simcoe, Hallertau Blanc, Mosaic, Kazbek a Magnum. Při studeném chmelení byly použity především chmely Sabro a Simcoe, které pivu dodávají svěží aroma a charakteristické ovocné i pryskyřičné tóny.

Jak pivo chutná?

Babí léto zaujme především svěžím citrusovým aroma a příjemně vyváženou hořkostí 40 IBU. V chuti se objevují výraznější citrusové nuance, které doplňuje jemné aroma borovice a lehce pryskyřičný chmelový charakter.

Sladový základ vytváří příjemnou rovnováhu mezi chmelovou hořkostí a svěží ovocností. Výsledkem je harmonické, dobře pitelné pivo s čistým a příjemně hořkým dozníváním.

Díky nižšímu obsahu alkoholu a svěžímu charakteru je Babí léto skvělým příkladem moderního American Pale Ale, které nabízí bohaté chmelové aroma a zároveň si zachovává lehkost a výbornou pitelnost.

Základní informace

• Pivní styl: American Pale Ale (APA)
• Alkohol: 4,5 % obj.
• Stupňovitost: 11° (EPM)
• Hořkost: 40 IBU
• Druh: světlé, plné, svrchně kvašené pivo
• Úprava: nefiltrované, nepasterizované
• Slad: ječné slady, převážně Viking Pale Ale
• Chmely: Sabro, Simcoe, Hallertau Blanc, Mosaic, Kazbek, Magnum
• Studené chmelení: Sabro, Simcoe
• Charakter: citrusový, svěží, jemně borovicový, příjemně hořký
• Složení: voda, ječné slady, granulované chmely
• Alergeny: ječmen (lepek)
• Skladování: uchovávejte v chladu a temnu, chraňte před mrazem

K čemu se hodí?

Babí léto 11° se výborně hodí ke grilovanému masu, burgerům, kuřecím pokrmům, lehce pikantním jídlům nebo slaným pochutinám. Citrusový charakter a příjemná hořkost dobře doplní také pizzu nebo výraznější sýry.

Díky své svěžesti a dobré pitelnosti je ideální pro posezení s přáteli, letní grilování i chvíle, kdy máte chuť na lehčí, ale chuťově zajímavý ejl.

Pro koho je toto pivo?

Babí léto 11° American Pale Ale potěší milovníky moderních svrchně kvašených piv, citrusových chmelových aromat a vyvážené hořkosti. Je vhodné také pro zákazníky, kteří chtějí přejít od klasických ležáků k aromatičtějším pivním stylům, ale nevyhledávají příliš silná piva.

Pokud máte rádi svěží American Pale Ale s citrusovými tóny, jemným nádechem borovice a výbornou pitelností, Babí léto 11° rozhodně stojí za ochutnání.