Fresh hop Czech Pale Ale 12 0,5l plech pivovar Sibeeria

Sibeeria Fresh Hop Czech Pale Ale 2026 – pivo z čerstvých českých chmelů

Sibeeria Fresh Hop Czech Pale Ale 2026 je sezónní světlé svrchně kvašené pivo uvařené z čerstvě sklizených českých chmelů Juno a Ceres. Tento speciál vzniká pouze v období chmelové sklizně, kdy je možné využít zelené chmelové hlávky bez předchozího sušení nebo peletování.

V pivovaru Sibeeria se rozhodli využít čerstvost chmele naplno. Michal s Vavříkem vyrazili přímo na chmelnici, kde v den sklizně naložili chmely Juno a Ceres rovnou u česačky. Čerstvé hlávky následně převezli do pivovaru a bez zbytečného odkladu použili při chmelovaru.

Výsledkem je Fresh Hop Czech Pale Ale s výrazným svěžím charakterem, ve kterém se propojují zelené chmelové tóny s ovocným a citrusovým aroma obou českých odrůd.

Jak pivo chutná?

Sibeeria Fresh Hop 2026 staví na aromatickém spojení dvou českých chmelů, které se vzájemně doplňují.

• Juno – přináší jemné ovocné tóny manga, jablka, banánu a melounu, doplněné citrusy a lehkou kořenitostí.
• Ceres – dodává svěží citrusový charakter s tóny citronu, limetky, pomeranče a grapefruitu a jemným nádechem meruněk.

Použití čerstvých zelených chmelových hlávek dodává pivu charakteristickou svěžest a specifické chmelové aroma, které se při sušení a dalším zpracování chmele postupně mění.

Základní informace

• Pivovar: Sibeeria
• Název: Fresh Hop Czech Pale Ale 2026
• Pivní styl: Czech Pale Ale / Fresh Hop Pale Ale
• Druh: světlé, svrchně kvašené pivo
• Stupňovitost: 12° Plato
• Alkohol: 5,1 % obj.
• Chmely: Juno, Ceres
• Způsob chmelení: čerstvě sklizené zelené chmelové hlávky
• Edice: sklizeň 2026
• Země původu: Česká republika

Čím je Fresh Hop pivo výjimečné?

Označení Fresh Hop znamená, že při výrobě byly použity čerstvé chmelové hlávky bez předchozího sušení. Ty je potřeba zpracovat co nejdříve po sklizni, aby se zachovaly jejich charakteristické aromatické vlastnosti.

• Čerstvý chmel přímo ze sklizně – zelené hlávky Juno a Ceres byly dopraveny z chmelnice přímo do pivovaru.
• Dvě české aromatické odrůdy – kombinace ovocných, citrusových a jemně kořenitých tónů.
• Sezónní charakter – pivo spojené s konkrétní chmelovou sklizní roku 2026.
• Svěží chmelový profil – využití aromatických vlastností čerstvých zelených hlávek.

K čemu se hodí?

Sibeeria Fresh Hop Czech Pale Ale 2026 doporučujeme především k samostatné degustaci, při které nejlépe vynikne charakter čerstvých českých chmelů. Dobře se hodí také ke grilovanému kuřecímu masu, burgerům, lehčím sýrům nebo slaným pochutinám.

Ocení jej milovníci moderních Pale Ale, chmelově aromatických piv i zákazníci, kteří rádi porovnávají jednotlivé ročníky sezónních pivních speciálů.

Ochutnejte Sibeeria Fresh Hop Czech Pale Ale 2026 a poznejte charakter čerstvě sklizených českých chmelů Juno a Ceres v jednom pivu.