Domácí hospoda Lindr AS-80 NEW Green Line stojan T2 nerez, 2× kohout tlakování CO2

Kompletní dvoukohoutový výčep Lindr AS-80 NEW Green Line – nerezový stojan T2, 2× kohout, narážeče Micromatic a CO2 tlakování

Výkonná kompletní sestava pro vytvoření pevného domácího nebo gastro výčepu pro 2 nápoje.
Základem sestavy je profesionální podstolové vodní chlazení Lindr AS-80 NEW Green Line se dvěma samostatnými chladicími smyčkami. Součástí je nerezový výčepní stojan T2, 2 chromované výčepní kohouty, profesionální narážeče Micromatic Bajonet a Plochý, redukční ventil CO2 Micromatic, Python, nápojové a tlakové hadice, rychlospojky, odkapní miska a sanitační příslušenství.

AS-80 nabízí průběžný chladicí výkon 45 l/h, tedy orientačně přibližně 90 půllitrů za hodinu. Díky vyššímu výkonu, ledové bance 5–10 kg a dvěma samostatným nápojovým cestám je tato sestava vhodná do restaurace, hospody, většího domácího baru, pergoly, klubovny nebo jiného pevného výčepu s vyšší výtočí.

Nejdůležitější informace o sestavě

• 2 nápoje: AS-80 obsahuje dvě samostatné chladicí smyčky.
• Průběžný chladicí výkon: 45 l/h – orientačně přibližně 90 půllitrů za hodinu.
• Maximální chladicí výkon: 80 l/h.
• Ledová banka: 5–10 kg.
• Dochlazovací pumpa: výtlak 6 m.
• 2 chladicí smyčky: každá o délce 11 m.
• Nerezový stojan T2: provedení pro 2 kohouty se standardním dochlazením.
• 2× chromovaný výčepní kohout 35 mm.
• Narážeče Micromatic: 1× Bajonet + 1× Plochý.
• Tlakování CO2: jednostupňový redukční ventil Micromatic G3/4".
• Python 2+2: 2 m izolovaného vedení mezi chlazením a výčepním stojanem.
• Odkapní miska: 400 × 220 × 20 mm.
• Sanitační příslušenství: součástí sestavy je sanitační sada Bajonet s podstavcem.

SESTAVU VÁM RÁDI UPRAVÍME NA MÍRU

Nevyhovuje vám přesně tato konfigurace? Sestavu můžeme upravit podle vašich požadavků. Je možné změnit například výčepní stojan, typ kohoutů, způsob tlakování, narážecí hlavy, délku vedení nebo další komponenty.

Napište nám svou představu a kontaktní údaje na info@pivoteka.cz. Rádi vám připravíme kompletní výčepní sestavu přesně podle vašich představ.

Pro koho je tato sestava vhodná?

• Restaurace, hospody a bary s menší až střední výtočí.
• Větší domácí hospoda nebo domácí bar.
• Pergola, altán nebo zahradní kuchyně.
• Klubovna a kulturní místnost.
• Firemní výčep.
• Pro zákazníky, kteří chtějí čepovat 2 samostatné nápoje.
• Pro instalace, kde má být chlazení schované pod pracovní deskou.
• Pro provozy, kde je požadován vyšší výkon a tlakování pomocí CO2.

Jak bude hotový výčep vypadat?

AS-80 je konstruován jako podstolové chlazení. Samotná chladicí technologie se tedy umístí pod bar, pracovní desku nebo do jiného vhodného prostoru. Výrobce tento způsob instalace přímo uvádí jako jedno z hlavních využití chladiče.

Na pracovní desce zůstane pouze nerezový stojan T2 se dvěma výčepními kohouty. Sudy, chladič, CO2 lahev a další technologie mohou být umístěné pod barem.

Výsledkem je čistý a profesionálně působící výčep vhodný nejen do gastronomie, ale také do moderní domácí hospody nebo pergoly.

Jak celý výčep funguje?

Každý nápoj má vlastní chladicí cestu:

Sud č. 1 › narážeč Micromatic › AS-80 › chladicí smyčka č. 1 › Python › stojan T2 › kohout č. 1
Sud č. 2 › narážeč Micromatic › AS-80 › chladicí smyčka č. 2 › Python › stojan T2 › kohout č. 2

Nápoj je ze sudu vytlačován pomocí CO2, prochází vlastní nerezovou chladicí smyčkou AS-80 a následně pokračuje izolovaným vedením k výčepnímu stojanu.

Co přesně sestava obsahuje?

• 1× Lindr AS-80 NEW Green Line – 2 chladicí smyčky + rychlospojky
• 1× výčepní stojan T2 nerez – pro 2 kohouty, standardní dochlazení
• 2× výčepní kohout chrom 35 mm
• 1× klíč na kulové výčepní kohouty Royal / Global
• 1× narážeč Bajonet Micromatic
• 1× narážeč Plochý Micromatic
• 1× redukční ventil CO2 Micromatic – jednostupňový G3/4", regulace kolečkem
• 1× sanitační sada Bajonet s podstavcem
• 2 m Pythonu 2+2
• 8 m transparentní nápojové hadice 6,7 × 9,5 mm
• 4 m tlakové hadice 5/16" (8 mm)
• 1× přímá redukční spojka 9,5 × 12,7 mm
• 2× DM SS přímá spojka 9,5 × 8 mm
• 2× JG SS přímá redukční spojka 12,7 × 8 mm
• 2× nápojová DM spojka 5/8" × 9,5 mm
• 2× tlaková DM spojka 5/8" × 8 mm
• 1× JG F7/16 × 8 mm
• 1× odkapní miska 400 × 220 × 20 mm

Obsah odpovídá konkrétní konfiguraci této sestavy. CO2 lahev není v seznamu komponent uvedena, a proto není součástí sestavy.

Výkon 45 l/h – co to znamená v praxi?

AS-80 má průběžný chladicí výkon 45 litrů za hodinu. Při jednoduchém přepočtu jde přibližně o:

• 90 půllitrů za hodinu,
• nebo přibližně 150 sklenic o objemu 0,3 l za hodinu.

Výrobce zároveň uvádí maximální chladicí výkon 80 l/h při T0 °C / Tk45 °C. Pro běžný návrh provozu doporučujeme vycházet hlavně z průběžného výkonu 45 l/h.

Uvedený výkon je výkon celého AS-80. Pokud čepujete oba nápoje současně, obě chladicí smyčky využívají společný chladicí výkon zařízení.

Proč má AS-80 ledovou banku?

AS-80 používá vodní chlazení se zásobou ledové banky. Výparník postupně vytváří z vody uvnitř zařízení led. U modelu AS-80 výrobce uvádí ledovou banku 5–10 kg.

Tato zásoba představuje nahromaděnou chladicí energii. Když se začne intenzivně čepovat, zařízení může využívat nejen okamžitý výkon kompresoru, ale také chlad uložený v ledové bance.

Právě proto je vodní chlazení vhodné do provozů, kde není výtoč celý den stejná a během určitých okamžiků může dojít k většímu zatížení.

Dvě chladicí smyčky o délce 11 metrů

Tato varianta AS-80 obsahuje 2 samostatné chladicí smyčky, každou o délce 11 m. Průměr smyček je 7 × 8 mm.

Můžete tak připojit například:

• 2 různé druhy piva,
• 2 sudy stejného piva,
• pivo + cider,
• nebo jiné dva vhodné čepované nápoje.

Každý nápoj prochází vlastní chladicí smyčkou a jednotlivé nápojové cesty se uvnitř chladiče nemíchají.

Výkonná dochlazovací pumpa s výtlakem 6 m

Součástí AS-80 je míchadlo s dochlazovací pumpou o výtlaku 6 metrů. Míchadlo zajišťuje pohyb vody v chladicí lázni a dochlazovací pumpu lze využít při správném zapojení pro cirkulaci studené vody směrem k výčepnímu stojanu.

To je důležité hlavně u pevného výčepu. Nápoj je sice vychlazen v AS-80, ale mezi chladičem a kohoutem vede další úsek hadice. Dochlazování pomáhá omezit ohřívání tohoto vedení.

Připojení dochlazení: 1/2".

Nerezový stojan T2 se standardním dochlazením

Viditelnou část hotového výčepu tvoří nerezový stojan T2 pro dva výčepní kohouty. V této konfiguraci jde o variantu se standardním dochlazením.

Stojan se instaluje do pracovní desky. Pod ní může být ukrytý AS-80 a další technologie, takže na baru zůstává pouze samotný nerezový stojan a dva kohouty.

2× chromovaný výčepní kohout

Sestava obsahuje 2 chromované výčepní kohouty 35 mm. Každý je určen pro jednu samostatnou nápojovou cestu.

Výsledkem je plnohodnotný dvoukohoutový výčep připravený pro dva samostatné nápoje.

Tlakování pomocí CO2

Tato sestava používá pro tlakování jednostupňový redukční ventil CO2 Micromatic G3/4" s regulací kolečkem.

Redukční ventil se používá mezi tlakovou CO2 lahví a narážecí hlavou. Jeho úkolem je snížit vysoký tlak v lahvi na pracovní tlak potřebný pro čepování.

CO2 lahev není součástí této sestavy.

Profesionální narážeče Micromatic

Součástí sestavy jsou 2 narážecí hlavy Micromatic – Bajonet a Plochý. Díky tomu lze sestavu použít s velkou částí běžně dostupných pivních sudů.

Naražeč Bajonet S-type: Polička, Prazdroj, Poutník, Ferdinand, Lucky Bastard, Moravia, Radegast, Postřižiny, Břeclav, Nová Paka, Lobkowicz, Černá Hora, Regent, Rohozec, Kozel a další pivovary používající bajonetový systém.
Naražeč Plochý A-type: Bernard, Svijany, Krakonoš, Starobrno, Slavkov, Matuška, Zubr, Konrád, Holba, Staropramen, Litovel a další pivovary používající plochý systém.

Pokud používáte dva sudy se stejným typem ventilu, můžeme sestavu upravit například na 2× Bajonet nebo 2× Plochý.

Python 2+2 – proč je součástí sestavy?

Součástí jsou 2 metry Pythonu 2+2. Jde o izolovaný svazek vedení mezi podstolovým chlazením a výčepním stojanem.

Python pomáhá omezovat nežádoucí ohřívání vedení a umožňuje společně vést potřebné trasy mezi AS-80 a výčepním stojanem v jednom izolovaném svazku.

Po instalaci tak stačí nastavit požadované chlazení podle podmínek provozu.

Vypouštěcí ventil a vodoznak

Chladič je vybaven vypouštěcím ventilem, který usnadňuje vypuštění vody ze zařízení, a vodoznakem pro kontrolu výšky hladiny.

Tyto prvky výrazně usnadňují běžnou kontrolu a údržbu vodního chlazení.

Jak se kompletní výčep zapojuje?

1. AS-80 umístíte pod bar nebo do vhodného technického prostoru.
2. Do pracovní desky namontujete nerezový stojan T2.
3. Stojan osadíte dvěma výčepními kohouty.
4. Pomocí Pythonu a nápojových hadic propojíte stojan s AS-80.
5. Na sudy nasadíte odpovídající narážeče Micromatic.
6. Nápojové výstupy narážečů propojíte s jednotlivými vstupy AS-80.
7. CO2 lahev připojíte k redukčnímu ventilu Micromatic.
8. Tlakové vedení připojíte podle konkrétní instalace k narážecím hlavám.
9. Zapojíte dochlazovací okruh výčepního stojanu podle způsobu instalace.
10. Vodní lázeň AS-80 naplníte vodou.
11. Zařízení připojíte k elektrické síti.
12. Na digitálním termostatu nastavíte požadované chlazení.
13. Nastavíte odpovídající pracovní tlak.
14. Po vytvoření potřebné zásoby chladu můžete začít čepovat.

Po správné instalaci je každodenní obsluha jednoduchá i pro uživatele bez profesionálních zkušeností s výčepní technikou.

Technické parametry Lindr AS-80 NEW Green Line 2× smyčka

• Model: AS-80 NEW Green Line – 2× chladicí smyčka
• Typ zařízení: podstolové vodní chlazení s ledovou bankou
• Počet chlazených nápojů: 2
• Počet chladicích smyček: 2
• Chladicí výkon kompresoru: 1/4 HP
• Chladicí výkon kompresoru: 630 W
• Maximální chladicí výkon T0 °C / Tk45 °C: 80 l/h
• Průběžný chladicí výkon: 45 l/h
• Teplotní spád ?T: 10 °C
• Ledová banka: 5–10 kg
• Výtlak dochlazovací pumpy: 6 m
• Připojení dochlazení: 1/2"
• Délka chladicích smyček: 2 × 11 m
• Průměr chladicích smyček: 7 × 8 mm
• Příkon: 506 W
• Jmenovitý proud: 2,20 A
• Hmotnost: 27,5 kg
• Chladivo: R290
• Napětí: 220–240 V / 50 Hz
• Připojení nápoje: rychlospojka 9,5 mm (3/8")
• Digitální termostat: ano
• Vestavěný vzduchový kompresor: ne
• Výpusť s vodoznakem: ano

Technické údaje odpovídají podkladům výrobce pro model AS-80 NEW Green Line se dvěma chladicími smyčkami.

Rozměry AS-80

Rozměrový výkres výrobce uvádí hlavní rozměry zařízení přibližně 598 × 330 × 474 mm.

Při plánování místa pod barem doporučujeme počítat také s prostorem pro napojené hadice, rychlospojky, Python, odvětrání a přístup k chladiči pro servis a údržbu.

Green Line – moderní technologie Lindr

AS-80 používá ekologické chladivo R290. Výrobce u technologie Lindr Green Line uvádí díky použité konstrukci o 20 % vyšší energetickou účinnost a o 20 % nižší spotřebu elektrické energie.

Sanitace a pravidelná údržba

Součástí sestavy je sanitační sada Bajonet s podstavcem. Pravidelná sanitace je u pevného výčepu důležitá pro hygienu a správnou chuť nápoje.

Pravidelně je potřeba čistit zejména:

• nápojové hadice,
• chladicí smyčky,
• výčepní kohouty,
• narážecí hlavy,
• výčepní stojan,
• odkapní misku.

Bezpečnost a doporučení

• Používejte pouze potravinářské CO2.
• Používejte tlakovou lahev kompatibilní s použitým redukčním ventilem.
• Tlakovou lahev vždy zajistěte proti pádu.
• Pravidelně kontrolujte těsnost tlakových spojů.
• Pravidelně sanitujte obě nápojové cesty.
• Nezakrývejte větrací části AS-80.
• Ponechte kolem zařízení dostatek prostoru a přístup pro servis.

Proč zvolit právě tuto sestavu?

Tato konfigurace je vhodná pro zákazníka, který chce výkonný pevný dvoukohoutový výčep s podstolovým chlazením AS-80 a tlakováním pomocí CO2.

Hlavní výhodou je kombinace průběžného výkonu 45 l/h, ledové banky 5–10 kg, dochlazovací pumpy s výtlakem 6 m, nerezového stojanu T2 a profesionálních narážečů Micromatic. Výsledkem je sestava vhodná jak pro náročnější domácí výčep, tak pro menší a střední gastro provoz.

Chcete jiný stojan, kohouty nebo způsob tlakování?

Každý domácí i gastro výčep má jiné požadavky, proto vám tuto sestavu rádi upravíme na míru. Je možné změnit například výčepní stojan, typ kohoutů, narážecí hlavy, způsob tlakování, délku vedení nebo další komponenty.

Napište nám svou představu a kontaktní údaje na info@pivoteka.cz. Rádi vám připravíme kompletní výčepní sestavu přesně podle vašich představ.

Proč koupit právě u nás?

• Specialisté na výčepní techniku.
• Odborné poradenství při návrhu domácího i gastro výčepu.
• Možnost sestavení výčepu na míru.
• Servis a náhradní díly.
• Pomoc s výběrem správného příslušenství.

Související produkty

Pro dokončení sestavy je potřeba doplnit vhodnou CO2 lahev. Doporučujeme také vhodný sanitační prostředek pro pravidelné čištění obou nápojových cest. Podle konkrétní instalace lze upravit délku hadic, Pythonu nebo další části sestavy.