Domácí hospoda Lindr AS-80 NEW Green Line stojan T2 nerez, 2× kohout Royal Biogon

Kompletní dvoukohoutový výčep Lindr AS-80 NEW Green Line – nerezový stojan T2, 2× kohout Royal a tlakování Biogon

Výkonná kompletní výčepní sestava pro 2 nápoje, určená pro pevnou instalaci do domácího baru, pergoly i gastro provozu.
Základem sestavy je profesionální podstolové vodní chlazení Lindr AS-80 NEW Green Line se dvěma samostatnými chladicími smyčkami. Sestava obsahuje nerezový stojan T2, 2 kulové výčepní kohouty Royal, profesionální narážeče Micromatic Bajonet a Plochý, redukční ventil N2 Micromatic pro tlakování Biogonem, Python, hadice, rychlospojky, odkapní misku a sanitační příslušenství.

AS-80 nabízí průběžný chladicí výkon 45 l/h, tedy orientačně přibližně 90 půllitrů za hodinu. Je proto vhodný také pro provozy s vyšší výtočí, kde by menší domácí chlazení nemuselo poskytovat dostatečnou rezervu. Výrobce AS-80 určuje pro menší a střední gastro podniky.

Nejdůležitější informace o sestavě

• 2 nápoje: dvě samostatné chladicí smyčky a 2 výčepní kohouty.
• Průběžný chladicí výkon: 45 l/h – orientačně cca 90 půllitrů za hodinu.
• Maximální chladicí výkon: 80 l/h.
• Ledová banka: 5–10 kg.
• Dochlazovací pumpa: výtlak 6 m.
• 2 chladicí smyčky: každá o délce 11 m.
• Nerezový stojan T2: provedení pro 2 kohouty se standardním dochlazením.
• 2× kulový výčepní kohout Royal: nerezová rukojeť, standardní černé provedení.
• Narážeče Micromatic: 1× Bajonet + 1× Plochý.
• Tlakování Biogonem: jednostupňový redukční ventil N2 Micromatic W24/32.
• Python 2+2: 2 m izolovaného vedení.
• Odkapní miska: 400 × 220 × 20 mm.
• Sanitační příslušenství: sanitační sada Bajonet s podstavcem.

SESTAVU VÁM RÁDI UPRAVÍME NA MÍRU

Nevyhovuje vám přesně tato konfigurace? Sestavu můžeme upravit podle vašich požadavků. Je možné změnit například výčepní stojan, barvu nebo typ kohoutů, způsob tlakování, narážecí hlavy, délku vedení nebo další komponenty.

Napište nám svou představu a kontaktní údaje na info@pivoteka.cz. Rádi vám připravíme kompletní výčepní sestavu přesně podle vašich představ.

Pro koho je tato sestava vhodná?

• Restaurace, hospody a bary s menší až střední výtočí.
• Větší domácí hospoda nebo domácí bar.
• Pergola, altán nebo zahradní kuchyně.
• Klubovna a společenská místnost.
• Firemní výčep.
• Pro zákazníky, kteří chtějí čepovat 2 různé nápoje.
• Pro instalace, kde má být chlazení schované pod pracovní deskou.
• Pro zákazníky, kteří požadují kvalitnější kulové kohouty Royal a profesionální narážeče Micromatic.

Jak bude hotový výčep vypadat?

Lindr AS-80 je podstolové chlazení. Samotný chladič se umístí pod bar, pracovní desku nebo do vhodného technického prostoru. Konstrukce AS-80 je podle výrobce přímo určena například pro montáž pod barem.

Na pracovní desce tak zůstane pouze nerezový stojan T2 se dvěma kohouty Royal. Chladič, sudy, tlaková lahev a další technologie mohou být ukryté pod barem.

Výsledkem je čistý a profesionálně působící výčep vhodný do moderního domácího baru i gastro provozu.

Jak celý výčep funguje?

Každý nápoj má samostatnou nápojovou cestu:

Sud č. 1 › narážeč Micromatic › AS-80 › chladicí smyčka č. 1 › Python › stojan T2 › kohout Royal č. 1
Sud č. 2 › narážeč Micromatic › AS-80 › chladicí smyčka č. 2 › Python › stojan T2 › kohout Royal č. 2

Tlak potřebný pro vytlačení nápoje ze sudů zajišťuje potravinářský plyn Biogon přivedený přes redukční ventil N2 Micromatic.

Co přesně sestava obsahuje?

• 1× Lindr AS-80 NEW Green Line – 2 chladicí smyčky + rychlospojky
• 1× výčepní stojan T2 nerez – pro 2 kohouty, standardní dochlazení
• 2× kulový výčepní kohout Royal – nerezová rukojeť, standardní černé provedení
• 1× klíč na kulové výčepní kohouty Royal / Global
• 1× narážeč Bajonet Micromatic
• 1× narážeč Plochý Micromatic
• 1× redukční ventil N2 Micromatic – jednostupňový, W24/32
• 1× sanitační sada Bajonet s podstavcem
• 2 m Pythonu 2+2
• 8 m transparentní nápojové hadice 6,7 × 9,5 mm
• 4 m tlakové hadice 5/16" (8 mm)
• 1× přímá redukční spojka 9,5 × 12,7 mm
• 2× DM SS přímá spojka 9,5 × 8 mm
• 2× JG SS přímá redukční spojka 12,7 × 8 mm
• 2× nápojová DM spojka 5/8" × 9,5 mm
• 2× tlaková DM spojka 5/8" × 8 mm
• 1× JG F7/16 × 8 mm
• 1× odkapní miska 400 × 220 × 20 mm

Obsah odpovídá konkrétní konfiguraci této sestavy. Tlaková lahev s Biogonem není v seznamu komponent uvedena, a proto není součástí sestavy.

Výkon 45 l/h – co to znamená pro zákazníka?

AS-80 nabízí průběžný chladicí výkon 45 l/h. Pro snadnější představu jde při jednoduchém přepočtu přibližně o:

• 90 půllitrových nápojů za hodinu,
• nebo přibližně 150 nápojů o objemu 0,3 l za hodinu.

Výrobce současně uvádí maximální chladicí výkon 80 l/h při podmínkách T0 °C / Tk45 °C. Pro návrh běžného provozu doporučujeme počítat především s průběžným výkonem 45 l/h.

Výkon platí pro celý chladič. Není tedy 45 nebo 80 l/h pro každý kohout zvlášť. Při současném čepování ze dvou kohoutů využívají oba nápoje společný výkon AS-80.

Ledová banka 5–10 kg

AS-80 využívá vodní chlazení se zásobou ledové banky. Výparník postupně vytváří z vody uvnitř zařízení led. U tohoto modelu výrobce uvádí ledovou banku 5–10 kg.

Led představuje zásobu chladu. Při intenzivnějším čepování může chladič využívat nejen aktuální výkon chladicího kompresoru, ale také energii uloženou v ledové bance.

Dvě samostatné chladicí smyčky

AS-80 v této konfiguraci obsahuje 2 samostatné chladicí smyčky. Každá má délku 11 metrů a průměr 7 × 8 mm.

Můžete tak připojit například:

• 2 různé druhy piva,
• 2 sudy stejného piva,
• pivo + cider,
• nebo jiné dva vhodné čepované nápoje.

Oba nápoje procházejí chladičem samostatně a jednotlivé nápojové cesty se uvnitř zařízení nemíchají.

Výkonná dochlazovací pumpa s výtlakem 6 m

Součástí AS-80 je míchadlo s dochlazovací pumpou o výtlaku 6 metrů. Míchadlo udržuje pohyb vody v chladicí lázni a pumpa umožňuje při správném zapojení cirkulovat studenou vodu směrem k výčepnímu stojanu.

To je velmi praktické právě u pevného výčepu. Nápoj je sice vychlazený v AS-80, ale mezi chladičem a kohoutem vede další část vedení. Dochlazovací voda pomáhá udržovat nízkou teplotu i v této části systému.

Připojení dochlazení: 1/2".

Nerezový stojan T2 se standardním dochlazením

Součástí sestavy je nerezový výčepní stojan T2 pro dva kohouty v provedení se standardním dochlazením.

Stojan se instaluje do pracovní desky. Díky tomu může být samotná technologie AS-80 schovaná a viditelnou část výčepu tvoří pouze nerezový stojan a dva kohouty Royal.

2× kulový výčepní kohout Royal

Tato varianta je osazena 2 kulovými výčepními kohouty Royal s nerezovou rukojetí. V seznamu komponent je uvedeno standardní černé provedení.

Každý kohout obsluhuje jednu samostatnou nápojovou cestu. Součástí sestavy je také klíč na kohouty Royal / Global pro jejich montáž a údržbu.

Tlakování pomocí Biogonu

Tato konkrétní sestava je připravena pro tlakování pomocí Biogonu a obsahuje jednostupňový redukční ventil N2 Micromatic se závitem W24/32.

Redukční ventil se připojuje k odpovídající tlakové lahvi a slouží ke snížení vysokého tlaku v lahvi na pracovní tlak potřebný pro čepování.

Tlaková lahev s Biogonem není součástí sestavy a je potřeba ji doplnit samostatně.

Profesionální narážeče Micromatic

Součástí sestavy jsou 2 profesionální narážecí hlavy Micromatic – Bajonet a Plochý.

Naražeč Bajonet S-type: Polička, Prazdroj, Poutník, Ferdinand, Lucky Bastard, Moravia, Radegast, Postřižiny, Břeclav, Nová Paka, Lobkowicz, Černá Hora, Regent, Rohozec, Kozel a další pivovary používající bajonetový systém.
Naražeč Plochý A-type: Bernard, Svijany, Krakonoš, Starobrno, Slavkov, Matuška, Zubr, Konrád, Holba, Staropramen, Litovel a další pivovary používající plochý systém.

Pokud potřebujete například 2× Bajonet, 2× Plochý nebo jinou kombinaci narážečů, sestavu můžeme podle používaných sudů upravit.

Python 2+2 – izolované vedení mezi AS-80 a stojanem

Součástí sestavy jsou 2 metry Pythonu 2+2. Jde o izolovaný svazek vedení používaný mezi podstolovým chladičem a výčepním stojanem.

Izolace pomáhá omezit nežádoucí ohřívání vedení a současně umožňuje vytvořit přehlednou pevnou instalaci mezi chladičem a výčepním místem.

Vypouštěcí ventil a vodoznak

AS-80 obsahuje vypouštěcí ventil, který usnadňuje vypuštění vody při údržbě nebo manipulaci se zařízením. Součástí je také vodoznak pro jednoduchou kontrolu hladiny vody.

Jak se kompletní výčep zapojuje?

1. AS-80 umístíte pod bar nebo do vhodného technického prostoru.
2. Do pracovní desky namontujete nerezový stojan T2.
3. Stojan osadíte dvěma kulovými kohouty Royal.
4. Pomocí Pythonu a nápojových hadic propojíte stojan s AS-80.
5. Na sudy nasadíte odpovídající narážeče Micromatic.
6. Nápojové výstupy z narážečů propojíte s jednotlivými vstupy chladiče.
7. Odpovídající lahev s Biogonem připojíte k redukčnímu ventilu N2 Micromatic W24/32.
8. Tlakové vedení připojíte k narážecím hlavám.
9. Podle instalace zapojíte dochlazování výčepního stojanu.
10. Vodní lázeň AS-80 naplníte vodou.
11. Chladič zapojíte do elektrické sítě.
12. Digitálním termostatem nastavíte požadované chlazení.
13. Nastavíte odpovídající pracovní tlak.
14. Po vytvoření potřebné zásoby chladu můžete začít čepovat.

Po správné instalaci je běžná obsluha jednoduchá i pro uživatele, který nemá profesionální zkušenosti s výčepní technikou.

Technické parametry Lindr AS-80 NEW Green Line 2× smyčka

• Model: AS-80 NEW Green Line – 2× chladicí smyčka
• Typ zařízení: podstolové vodní chlazení s ledovou bankou
• Počet chlazených nápojů: 2
• Počet chladicích smyček: 2
• Chladicí výkon kompresoru: 1/4 HP
• Chladicí výkon kompresoru: 630 W
• Maximální chladicí výkon T0 °C / Tk45 °C: 80 l/h
• Průběžný chladicí výkon: 45 l/h
• Teplotní spád ?T: 10 °C
• Ledová banka: 5–10 kg
• Výtlak dochlazovací pumpy: 6 m
• Připojení dochlazení: 1/2"
• Délka chladicích smyček: 2 × 11 m
• Průměr chladicích smyček: 7 × 8 mm
• Příkon: 506 W
• Jmenovitý proud: 2,20 A
• Hmotnost: 27,5 kg
• Chladivo: R290
• Napětí: 220–240 V / 50 Hz
• Připojení nápoje: rychlospojka 9,5 mm (3/8")
• Digitální termostat: ano
• Vestavěný vzduchový kompresor: ne
• Výpusť s vodoznakem: ano

Technické údaje AS-80 vycházejí přímo z produktového listu výrobce pro variantu se dvěma chladicími smyčkami.

Parametry tlakování v této sestavě

• Typ redukčního ventilu: Micromatic N2
• Provedení: jednostupňové
• Připojení: W24/32
• Určení sestavy: tlakování Biogonem
• Tlaková lahev: není součástí sestavy

Rozměry AS-80

Podle rozměrového výkresu výrobce jsou hlavní rozměry zařízení přibližně 598 × 330 × 474 mm.

Při plánování prostoru pod barem počítejte také s místem potřebným pro hadice, rychlospojky, Python, proudění vzduchu a přístup k chladiči při údržbě a servisu.

Green Line – ekologické chladivo R290

AS-80 patří do řady Lindr Green Line a používá ekologické chladivo R290. Výrobce u technologie Green Line uvádí díky této konstrukci o 20 % vyšší energetickou účinnost a o 20 % nižší spotřebu elektrické energie.

Sanitace a pravidelná údržba

Součástí sestavy je sanitační sada Bajonet s podstavcem. Pravidelná sanitace je u pevného výčepu důležitá pro hygienu a zachování správné chuti čepovaného nápoje.

Pravidelně je potřeba čistit zejména:

• nápojové hadice,
• obě chladicí smyčky,
• oba kohouty Royal,
• narážecí hlavy,
• výčepní stojan,
• odkapní misku.

Bezpečnost a doporučení

• Používejte pouze odpovídající potravinářský plyn.
• Tlaková lahev musí být kompatibilní s redukčním ventilem W24/32.
• Tlakovou lahev vždy zajistěte proti pádu.
• Pravidelně kontrolujte těsnost tlakových spojů.
• Pravidelně sanitujte obě nápojové cesty.
• Nezakrývejte větrací otvory AS-80.
• Při montáži ponechte k zařízení přístup pro servis a údržbu.

Proč zvolit právě tuto sestavu?

Tato konfigurace je vhodná pro zákazníka, který chce výkonný pevný dvoukohoutový výčep s kvalitnějšími kulovými kohouty Royal, profesionálními narážeči Micromatic a tlakováním pomocí Biogonu.

AS-80 poskytuje průběžný výkon 45 l/h, ledovou banku 5–10 kg a dochlazovací pumpu s výtlakem 6 m. V kombinaci s nerezovým stojanem T2 a dvěma kohouty Royal vzniká výčep vhodný pro náročnější domácí použití i pravidelný gastro provoz.

Chcete jiný stojan, kohouty nebo způsob tlakování?

Každý domácí i gastro výčep má jiné požadavky, proto vám tuto sestavu rádi upravíme na míru. Je možné změnit například výčepní stojan, typ a provedení kohoutů, narážecí hlavy, způsob tlakování, délku vedení nebo další komponenty.

Napište nám svou představu a kontaktní údaje na info@pivoteka.cz. Rádi vám připravíme kompletní výčepní sestavu přesně podle vašich představ.

Proč koupit právě u nás?

• Specialisté na výčepní techniku.
• Odborné poradenství při návrhu domácího i gastro výčepu.
• Možnost sestavení výčepu na míru.
• Servis a náhradní díly.
• Pomoc s výběrem správného příslušenství.

Související produkty

Pro dokončení sestavy je potřeba doplnit odpovídající tlakovou lahev s Biogonem kompatibilní s připojením W24/32. Doporučujeme také vhodný sanitační prostředek pro pravidelné čištění obou nápojových cest. Podle konkrétní instalace lze upravit délku hadic, Pythonu nebo další části sestavy.