Christmas Tree 14 0,5l plech pivovar Stern

Stern Christmas Tree 14° – vánoční IPA se smrkovými výhonky

Stern Christmas Tree 14° je vánoční pivní speciál z pivovaru Stern, který spojuje výrazný chmelový charakter stylu India Pale Ale (IPA) s netradiční přísadou v podobě smrkových výhonků. Výsledkem je aromatické, svrchně kvašené pivo s výraznou hořkostí, plnějším sladovým základem a osobitým lesním charakterem.

O bohaté chmelové aroma se stará kombinace pěti odrůd – Simcoe, Chinook, Centennial, Amarillo a Citra. Smrkové výhonky doplňují chmelový profil o pryskyřičné a jehličnaté tóny, které přirozeně podtrhují vánoční charakter tohoto speciálu.

Se stupňovitostí 14° EPM, obsahem alkoholu 6,3 % obj. a hořkostí 44 IBU představuje Christmas Tree výraznou IPA pro milovníky aromaticky chmelených piv.

Jak pivo chutná?

Chuťový profil stojí na kombinaci výrazného chmelení, sladové plnosti a smrkových výhonků. Použité americké chmely jsou charakteristické citrusovými, ovocnými, borovicovými a pryskyřičnými aromatickými tóny.

Smrkové výhonky přinášejí další vrstvu lesního a jehličnatého charakteru, který dobře doplňuje chmelovou aromatiku. Hořkost 44 IBU dodává pivu výraznější zakončení typické pro styl IPA.

Sladový základ tvoří plzeňský, mnichovský a Maris Otter slad. Tato kombinace poskytuje prostor pro plnější sladový projev, který vyvažuje intenzivnější chmelení.

Základní informace

• Pivovar: Stern
• Název piva: Christmas Tree
• Pivní styl: India Pale Ale (IPA)
• Druh: světlé, svrchně kvašené pivo
• Alkohol: 6,3 % obj.
• Stupňovitost: 14° EPM
• Hořkost: 44 IBU
• Chmel: Simcoe, Chinook, Centennial, Amarillo, Citra
• Slady: plzeňský, mnichovský, Maris Otter
• Další přísady: smrkové výhonky

K čemu se hodí?

Stern Christmas Tree 14° se dobře hodí ke grilovanému masu, burgerům, pikantnějším pokrmům nebo výrazným sýrům. Citrusový a pryskyřičný charakter chmelů může zajímavě doplnit také pečené maso s bylinkami.

Potěší především milovníky IPA, amerických aromatických chmelů a netradičních pivních speciálů. Díky použití smrkových výhonků je zajímavou volbou také pro vánoční degustaci nebo jako součást pivního dárkového balíčku.

Ochutnejte Stern Christmas Tree 14° – vánoční IPA, ve které se výrazné americké chmely potkávají se svěžím charakterem smrkových výhonků.