Brewster Dominator 65 – COMFORT SET

Kompletní domácí varna Brewster Dominator 40 L + rozšiřující sada 25 L – celkový objem 65 litrů

Tento domácí pivovar s rozšířením umožňuje vařit až 50 litrů piva na jednu várku. Vhodný pro domácí i polo-profi použití. Obsahuje vše potřebné pro pohodlné a efektivní vaření piva, včetně chlazení, chmelového koše i sanitace.

Využití a výhody

• Objem: až 65 litrů mladiny = ideální pro várky kolem 50 litrů hotového piva
• Materiál: odolná nerezová ocel
• Ovládání: dotykové ovládání + mobilní aplikace, nastavitelné kroky rmutování
• Topný výkon: výkonná 3000 W spirála pro rychlé dosažení varu
• Pohodlná práce: nízký profil varny, široký průměr nádoby, snadná manipulace s vloženým sítem
• Integrovaný CIP: trubkový vývod s čisticí hlavicí pro snadnou sanitaci bez rozebírání

Obsah balení a české názvy

• Varná nádoba 40 L s rozšířením na 65 L – nerezová nádoba s možností ohřevu, rmutování i chmelovaru
• Chladicí spirála s hadicemi – pro rychlé schlazení mladiny na zákvasnou teplotu
• Chmelové síto (Hop Spider) – koš na chmel, který drží chmel mimo mladinu a usnadňuje čištění
• Rozdělovač rmutu (Mashing Head) – rovnoměrné rozložení teploty a zamezení kanálkování při rmutování
• Rameno pro sprchování sladu (Sparge Head) – pro efektivní scezování mladiny přes vyslazený slad
• Sanitační hlavice (CIP Head) – pro vnitřní čištění varné nádoby proudem čisticího roztoku

Pro koho je systém určen

Ideální pro pokročilé domácí sládky, kteří chtějí vařit větší várky piva s profesionálním vybavením, ale bez nutnosti přechodu na komerční varnu.