Pale Ale 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát 1,8kg

Světlý svrchně kvašený mladinový koncentrát pro výrobu piva Pale Ale, dávka 23l, 4,4% alc.

424,00 Kč 368,70 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010426
  • EAN9421004739993
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylPale Ale
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 1
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S PALE ALE

Světlý svrchně kvašený mladinový koncentrát pro výrobu piva Pale Ale. Příjemná sladová vůně s jemnými ovocnými tóny. Plná sladová chuť s nádechem vanilky a dobře vaváženou chmelovou hořkostí.

Parametry:

hořkost EBU 28-36
barva EBC  6-10  
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

vse mi bylo dodano dle mych ptedstav
anonym, 24. 05. 2020
  • Široký sortiment
  • Dobré ceny
  • Velice rychlé vyřízení objednávky a doručení zboží
anonym, 24. 05. 2020
  • S obchodem jsem maximálně spokojený.
anonym, 24. 05. 2020
  • S obchodem lze komunikovat, zboží posílají okamžitě.
Zatím žádná.
anonym, 23. 05. 2020
  • Rychlejší než všechny dosud oslovené
anonym, 23. 05. 2020
Vše v naprostém pořádku.
anonym, 22. 05. 2020
  • rychle a v pohode.
anonym, 21. 05. 2020
  • Komunikace se zakaznikem
anonym, 21. 05. 2020
  • Rychlé dodání, vše v pořádku dorazilo. Výborná komunikace s obchodem.
anonym, 20. 05. 2020
Docela rychle doručeno.
anonym, 19. 05. 2020
  • Mají skoro všem co hledáte
  • Rychlé dodání
  • Trochu vyšší cena
anonym, 19. 05. 2020
  • Rychlost,komunikaca
  • Kvalita
anonym, 19. 05. 2020
  • rychlé vyřízení objednávky
  • skromná nabídka zboží
anonym, 18. 05. 2020
maximální spokojenost
anonym, 18. 05. 2020
Vše perfektní
anonym, 18. 05. 2020
  • Totální rychlost. Objednal jsem ve 22hod., v 06hod. už psali, že je objednávka vyřízena a čeká na dopravu.
anonym, 17. 05. 2020
  • ochota,rychlost
anonym, 17. 05. 2020
  • jsem velice spokojen
anonym, 17. 05. 2020
  • Vše proběhlo jak mělo, vřele doporučuji
anonym, 15. 05. 2020
Bez výhrad. Objednáno a hned doručeno. Tak to chci. Všechno pěkně přehledné.
anonym, 15. 05. 2020

Lidé s tímto produktem také nakoupili

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.