Chmel Sládek 1kg granule

Sládek

Aromatická odrůda českého chmele ve se znamenitým vlivem na vyváženou hořkost piva.

Pivovarské použití:

Chmel sládek je aromatickou odrůdou chmele pro druhé chmele

Aroma:

Vůně chmelových hlávek je jemná chmelová.

Původ:

Sládek byl získán výběrem z hybridního potomstva šlechtitelského materiálu, kde v původu jsou odrůdy Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák. Jako perspektivní hybridní genotyp (aromatického typu) byl registrován v roce 1987 pod názvem VÚCH 71 a od roku 1994 je registrován pod názvem Sládek. Název získal pro svůj znamenitý vliv na vyváženou hořkost a příjemné chmelové aroma v pivu. Sládek je odborník, který nejlépe ocení vlastnosti této odrůdy.

Alfa hořké kyseliny 5-9(%hm.)

provedení: granule 90