Protafloc Murphy Granule balení 50g
Čeřící činidlo pro vyčeření piva na konci chmelovaru. 100% přírodní produkt získáván z mořských řas ve formě granulí.
- Kód116660
- Hmotnost0,1 kg
- Výrobce Murphy & Son Limited
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
Protafloc granule
- čeřidlo ve formě granulí, obsahující polysacharid karagenan, které se přidává do mladiny ke konci chmelovaru do pivovaru.
- Polysacharidy obsažené v produktu významně pomáhají koagulaci proteinů a ostatních látek způsobujících zákal v pivu. Neovlivňuje chuť ani ostatní senzorické vlastnosti nápoje!
Výhody použití:
je to přírodní produkt, který čistí mladinu vysrážením zákalu tvořeného bílkovinami a jejich doprovodnými látkami původem ze sladu, které jsou v následných fermentačních procesech nežádoucí zrychluje filtraci prodlužuje trvanlivost nepasterovaných piv zkracuje dobu zrání piva snižuje ztráty a rizika způsobená delším časem potřebným na vyčeření nápoje po fermentaci o 5 - 10% účinější než ostatní běžně používané produkty (irský mech a jeho deriváty) neovlivňuje senzoricky samotný nápoj a není nutné označení na etiketách.
Doporučená aplikace: 15 - 10 min. před koncem chmelovaru
Dávkování: 2-4 gramy / 100 litrů mladiny (v závislosti na druhu piva, surovinách a receptuře - 2 gramy pro slabší piva, 3 gramy pro standardní piva, 4 gramy pro silnější piva)
Vzhled a složení: granule v balení 50g obsahující potravinářský polysacharid karagenan, získaný z mořských řas Eucheuma cottoni upravený pro použití v pivovarském průmyslu
Balení: 50g
Skladování: v chladu a suchu bez přístupu slunečního světla (ideálně 10-15°C)
Slabší piva 2g- 3g hektolitr
Běžná piva 3g - 5g hektolitr
Silná piva a speciály 5g - 8g hektolitr
0 Dotazy
- Velmi rychle doruceni, za tu cenu pekna vybava
- Rychlé a bezproblémové dodání zboží.
- Velka nabídka
- Příjemné, rychlé, super
- Rychlé dodání perfektní komunikace super obchod
- Zpětná doprava sudu
- Mohlo by být ještě více druhů sudového piva
- velmi rychlá reakce
- Neuvěřitelná rychlost doručení.
- Vše precizně zabaleno.
- Kvalitní zboží.
- Všechny potřebné informace k pípě najdete na webu, včetně skvělých videonávodů.
- K domácímu točení piva zde koupíte od A do Z.
- Velký výběr
- Dobré ceny
- Faktdobry
- Vše ok
- Rychlé doručení, veliký výběr zboží